Pralinen in einer ähnlichen Form erscheinen als Cookie, obwohl sie nicht vollständig, weil der Weg fällt natürlich das Gemisch gerundet. Sie haben eine mittelbraune Farbe mit Klumpen von Nüssen im gesamten.
Ingredients

Pralinen werden aus einfachen Zutaten, einschließlich Zucker, brauner Zucker, Sahne, Butter, ein wenig gemacht von Vanille und Pekannüsse.
Geschichte

Pralinen entstanden in Frankreich, wo sie von einzelnen Mandeln im 18. Jahrhundert gemacht wurden. Wenn das Rezept wurde nach New Orleans gebracht, eine Handvoll Pekannüsse ersetzt die Einzel Mandel.
Bedeutung

Pralinen wurde ein wichtiges Produkt in New Orleans während der Mitte der 1800er Wenn die schwarzen Frauen der Stadt festgestellt, dass sie zu verkaufen bot eine einfache Möglichkeit, Geld zu verdienen, wenn nur wenige andere Möglichkeiten präsentierten sich.
Consistency

Pralinen gibt es in verschiedenen Konsistenzen . Diese reichen von einer cremigen, Fudge artiger Konsistenz, etwas härter und zäh, mehr entlang den Linien von Toffee oder Hartkaramellen.