Wie Thai Red Rice cook

Thai rotem Reis ist aa Art von Vollkorn-Reis mit roten Kleie an der Außenseite seiner Kernel. Genannt "kao gorng" in Thai, hat rote Reis eine zähe Konsistenz und einen nussigen Geschmack. Reich an Ballaststoffen, ist Thai rotem Reis eine gute Quelle von Kalzium, Eisen und Vitamin B1. Es kocht in weniger Zeit als brauner Reis, und Einweichen hilft erweichen den Reis und Kochzeiten zu verringern. Sie können Thai rotem Reis leicht vorbereiten Currys, Suppen und andere thailändische Gerichte. Szmtag Was Sie
mittelgroßen Topf
1 Tasse Thai Red Rice Brauchen
1 1/2 Tasse Wasser

Seiher
Holzlöffel
Anleitung

1. Genießen Sie eine Tasse Thai rotem Reis mit zwei Tassen Wasser in einem mittelgroßen Topf für 30 Minuten. Das Einweichen wird für kürzere Kochzeiten zu ermöglichen.
   

2. Lassen Sie den getränkten Reis in ein Sieb. In 1 1/2 Tassen von Frischwasser und die eingeweichten Reises in die mittelgroßen Topf. Koch über mittlerer Hitze, bis das Wasser kocht.
   

3. Drehen Sie die Hitze köcheln lassen und kochen für weitere 20 Minuten oder bis der Thai red Reis gar ist. Achten Sie darauf, den Reis ein paar Mal während des Kochens zu rühren. Es wird eine zähe Beschaffenheit haben, im Gegensatz zu weißem Reis.