Πώς να κρατήσει γεμιστές Jalapeno πιπεριές Όρθια κατά το ψήσιμο

Δεν έχει σημασία τι θα επιλέξετε να πράγματα μέσα πιπέρια jalapeno σας, το τέχνασμα για να κάνει τέλεια γεμιστές πιπεριές είναι η διατήρησή τους σε όρθια θέση, ώστε όλη η γέμιση παραμένει συσκευάζονται μέσα. Είναι ασυνήθιστο να βρείτε μια επίπεδη jalapeno, διατηρώντας έτσι ότι η πλήρωση μέσα είναι συχνά μια πρόκληση. Ενώ υπάρχουν ειδικές ταψιά που έχουν σχεδιαστεί ειδικά για γεμιστές πιπεριές, μπορείτε να αυτοσχεδιάζουν με αυτό που έχετε στο σπίτι σας
. Ό, τι χρειάζεστε
εσοχή τηγάνι κρεατοπαραγωγής
μπαμπού ή μεταλλικά σουβλάκια
ψησίματος πιάτο

Foil ταψί
ψαλίδι ή μαχαίρι
Η Οδηγίες

1. Φέτα πιπέρια jalapeno σας κατά μήκος στη μέση, αφαιρέστε τους πυρήνες σπόρων και τέτοια. Στη συνέχεια τα τοποθετούμε πάνω σε μια εσοχή τηγάνι κρεατοπαραγωγής για ψήσιμο. Οι περιπτώσεις πραγματικά να βοηθήσει στην πρόληψη των πιπεριές από τροχαίο πάνω και ανατρέπει τη συμπλήρωση.
   Η

2. Κόψτε τις κορυφές πιπέρια jalapeno σας, αφαιρέστε τους πυρήνες σπόρων και την ουσία τους. Πιέστε ένα σουβλάκι από το κέντρο ενός από τα γεμιστά όρθια πιπεριές σας, έτσι ώστε η σούβλα πηγαίνει στο ένα άκρο και βγαίνει από την άλλη. Προσθέστε επιπλέον πιπέρι στο σουβλάκι και στη συνέχεια το άλλο. Όταν έχετε μια σειρά από πιπεριές - συνήθως περίπου πέντε - για το σουβλάκι, το υπόλοιπο των άκρων της σούβλας στις άκρες του ταψιού έτσι ώστε οι πιπεριές που εκτείνεται σε όλο το πλάτος του τηγανιού. Επαναλάβετε τη διαδικασία με άλλο καλαμάκι και πέντε πιπεριές. Θα πρέπει να είναι σε θέση να πάρει περίπου τρεις σειρές σουβλάκια σε ένα ταψί 9 από 13-ιντσών.
   Η

3. Προσδιορίζεται η μέση περιφέρεια της γεμιστές πιπεριές σε όρθια θέση σας. Χρησιμοποιώντας ψαλίδι, κομμένα τρύπες με αυτή τη μέτρηση στο κάτω μέρος του ένα ταψί αλουμινίου. Γυρίστε το ταψί ανάποδα, δημιουργώντας ένα & quot? Σταθεί & quot? για γεμιστές πιπεριές σας. Τοποθετήστε κάθε πιπεριά σε μια τρύπα pre-cut και ψήστε όπως κατευθύνεται.
   Η