Θα ήταν εντάξει να φάτε ένα κλειστό βάζο με μαγιονέζα του 2006 που φαίνεται εντάξει είναι ασφαλές;

Όχι, δεν είναι ασφαλές να φάτε ένα κλειστό βάζο μαγιονέζας που χρονολογείται από το 2006. Η μαγιονέζα είναι ένα ευπαθές προϊόν διατροφής και δεν πρέπει να καταναλώνεται μετά την ημερομηνία λήξης της. Η μαγιονέζα περιέχει αυγά και λάδι, τα οποία μπορούν να χαλάσουν γρήγορα σε θερμοκρασία δωματίου. Η κατανάλωση μαγιονέζας που έχει λήξει μπορεί να οδηγήσει σε τροφική δηλητηρίαση, ναυτία, έμετο, κοιλιακό άλγος και διάρροια. Είναι σημαντικό να ελέγχετε πάντα τις ημερομηνίες λήξης των ευπαθών τροφίμων πριν τα καταναλώσετε, ακόμα κι αν το δοχείο είναι κλειστό.