Ψητά Brie και Φύλλο

Ψητή Brie στη ζύμη φύλλο δημιουργεί ένα συμπληρωματικό την αντίθεση της υφής των κρεμώδες και τραγανό. Καθώς η Brie ψήνει μέσα σε ένα περιτύλιγμα ζύμη φύλλο, γίνεται ζεστό και melty. Σερβίρετε το κομψό ορεκτικό σε διακοπές και πάρτι γενεθλίων, δεξιώσεις, ντους και γεύματα. Τοποθετήστε την ψημένη Brie εξ ένα διακοσμητικό πιατέλα και σερβίρετε με σάλτσα, όπως ένα σπιτικό σμέουρο ή τσάτνεϊ βερίκοκο, πάνω από την κορυφή ή στο πλάι.
, Τι χρειάζεστε
3 φύλλα κατεψυγμένα φύλλα ζύμης φύλλο, αποψυγμένα
3 κουταλιές της σούπας. ελαιόλαδο ή βούτυρο λιωμένο
Ζαχαροπλαστικής βούρτσα
Η 8-ουγκιά τιμόνι Brie
Φρέσκο, ψιλοκομμένο δεντρολίβανο ή άλλα βότανα για να δοκιμάσετε
ψησίματος φύλλο
Η Οδηγίες

1. Τοποθετήστε ένα φύλλο ζύμης αποψυχθούν φύλλο σε μια επιφάνεια εργασίας, όπως ένα κερί χαρτί καλύπτονται αντίθετη κορυφή. Βουρτσίστε μία κουταλιά της σούπας. του ελαιολάδου ή λιωμένο βούτυρο για τη ζύμη φύλλο. Προσθέστε ένα άλλο φύλλο και βουρτσίστε ένα ακόμη κουταλιά της σούπας. του ελαιολάδου ή λιωμένο βούτυρο πάνω από το δεύτερο φύλλο της ζύμης φύλλο. Ρυθμίστε το τρίτο και τελευταίο φύλλο της ζύμης φύλλο πάνω από το δεύτερο.
   Η

2. Ρυθμίστε το τιμόνι Brie στο κέντρο των στρωμάτων ζύμης φύλλο. Πασπαλίζετε φρέσκο, ψιλοκομμένο δεντρολίβανο ή οποιοδήποτε άλλο είδος βοτάνου που επιθυμείτε πάνω από την κορυφή της Brie
   Η

3. Τυλίξτε τη ζύμη φύλλο σφιχτά γύρω από το Brie.? πατήστε τις άκρες της ζύμης μαζί για να δημιουργήσουν ένα ασφαλές κράτημα.
   Η

4. Αλείψτε ένα ταψί με ελαιόλαδο ή λιωμένο βούτυρο στο παλτό. Ρυθμίστε το τυλιγμένο Brie στο κέντρο της ταψί και αλείψτε το με 1 κουταλιά της σούπας. του ελαιολάδου ή λιωμένο βούτυρο. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς Φαρενάιτ.
   Η

5. Τοποθετήστε το ταψί στο ράφι κέντρο του φούρνου και ψήστε το φύλλο ζύμης τυλιγμένο Brie για 15 λεπτά, ή μέχρι να ροδίσουν.
   
   Η