Πώς να παγώσει Gorgonzola Τυριά

το τυρί Gorgonzola είναι ένα λευκό ή ανοικτό κίτρινο τυρί που παρασκευάζεται από μη παστεριωμένο αγελαδινό ή κατσικίσιο γάλα. Είναι συνήθως ηλικίας για τρεις έως έξι μήνες, κατά την οποία οι τρύπες φορά έσπρωξε σε αυτό να καταστεί δυνατή η υπογραφή πρασινωπό-μπλε μούχλα του να αναπτυχθούν και να ευδοκιμήσουν. Η θαυμάσια ενίσχυση tartness των Gorgonzola είναι ιδανικό για σαλάτες, ορεκτικά και πιάτα ζυμαρικών, έτσι είναι μια καλή ιδέα να το κρατήσει στο χέρι. Ευτυχώς, αυτό το ανθεκτικό τυρί είναι απλό να παγώσει, και, εάν αποθηκεύεται σωστά, θα διατηρήσει διάσημο τρυφερότητα πικάντικη γεύση του.
, Τι χρειάζεστε
πλαστικό περιτύλιγμα
Κατάψυξη χαρτί
Η βαριάς σακούλες κατάψυξης καθήκον

Οδηγίες

1. Αφαιρέστε το τυρί Gorgonzola από την αρχική συσκευασία του.
   Η

2. Διαιρέστε το τυρί Gorgonzola σε περίπου 1/2 λίβρα μερίδες.
   Η

3. Τυλίξτε κάθε τμήματος με ασφάλεια σε ένα διπλό στρώμα από πλαστικό περιτύλιγμα.
   Η

4. Τυλίξτε κάθε τυλιγμένου πλαστικό τμήμα στο χαρτί καταψύκτη.
   Η

5. Τοποθετήστε τα τυλιγμένα κομμάτια σε σακούλες για κατάψυξη βαρέως τύπου. Ετικέτα και ημερομηνία κάθε τσάντα.
   Η

6. Αποθηκεύστε τις σακούλες σε καταψύκτη σας σε όχι μεγαλύτερη από μηδέν βαθμούς Κελσίου.
   Η