Πώς λιώνεις το τυρί κρέμα Philadelphia;

Για να λιώσετε το τυρί κρέμα Philadelphia, ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα:

1. Τοποθετήστε το τυρί κρέμα σε ένα μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων.

2. Προσθέστε λίγο γάλα στο μπολ. Αυτό θα βοηθήσει να μην γίνει κοκκώδες το τυρί κρέμα.

3. Ψήνετε το τυρί κρέμα στο μικροκύματα σε υψηλή ισχύ για 30 δευτερόλεπτα κάθε φορά, ανακατεύοντας μετά από κάθε διάστημα, μέχρι να λιώσει και να γίνει λείο το τυρί κρέμα.

Εναλλακτικά, μπορείτε να λιώσετε το τυρί κρέμα στο μάτι της κουζίνας:

1. Τοποθετήστε το τυρί κρέμα σε ένα ανθεκτικό στη θερμότητα μπολ.

2. Ετοιμάζουμε μια κατσαρόλα με νερό που σιγοβράζει.

3. Τοποθετήστε το μπολ πάνω από το νερό που σιγοβράζει, φροντίζοντας να μην αγγίζει το νερό.

4. Ανακατεύετε συνεχώς το τυρί κρέμα μέχρι να λιώσει και να ομογενοποιηθεί.

Θυμηθείτε να παρακολουθείτε προσεκτικά το τυρί κρέμα για να μην βράσει ή να γίνει τριμμένο.