Λιώνει γρήγορα το ελβετικό τυρί μετά το προβολόνε;

Το τυρί Provolone λιώνει πιο γρήγορα από το ελβετικό τυρί. Το Provolone είναι ένα ημίσκληρο τυρί που έχει υψηλή περιεκτικότητα σε υγρασία, γεγονός που το κάνει πιο επιρρεπές στο λιώσιμο. Το ελβετικό τυρί, από την άλλη, είναι ένα σκληρό τυρί με χαμηλή περιεκτικότητα σε υγρασία, που το καθιστά πιο ανθεκτικό στο λιώσιμο.