Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τυρί μοτσαρέλα σε σάντουιτς με φίλντισι;

Το τυρί μοτσαρέλα δεν χρησιμοποιείται παραδοσιακά σε μπριζόλες τύπου Philadelphia. Το κλασικό cheesesteak φτιάχνεται με American, Provolone ή Cheez Whiz.