Ποιο είναι το πιο κοινό στοιχείο στα τρόφιμα;

Το πιο κοινό στοιχείο στα τρόφιμα είναι ο άνθρακας. Ο άνθρακας είναι το έκτο στοιχείο στον περιοδικό πίνακα και είναι το δομικό στοιχείο όλων των οργανικών μορίων. Τα οργανικά μόρια είναι τα μόρια που αποτελούν τα ζωντανά πράγματα και περιλαμβάνουν υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, λιπίδια και νουκλεϊκά οξέα. Ο άνθρακας βρίσκεται επίσης σε ανόργανα μόρια, όπως το διοξείδιο του άνθρακα και το μονοξείδιο του άνθρακα.