Πώς να καταστήσει την Πράσινη Σπαγγέτι (6 βήματα)

Πράσινο μακαρόνια δεν αναφέρεται το χρώμα του ζυμαρικού, αλλά για να τα τσίλι poblano χρησιμοποιούνται για να κάνουν τη νόστιμη πράσινη σάλτσα. Παίρνει λίγο επιπλέον χρόνο για να ψήσει τις πιπεριές για αυτό κρεμώδη σάλτσα verde, αλλά είναι καλά αξίζει τον κόπο. Ψήνουμε τις πιπεριές σας μπροστά από το χρόνο για να κάνει το πιάτο πιο γρήγορα για να προετοιμαστούν. Στη συνέχεια, ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα για πικάντικες μακαρονάδες.
, Τι χρειάζεστε
Poblano πιπεριές
κόλιανδρο
Κρεμμύδι
Σκόρδο
Αλάτι
Η βούτυρο ανάλατο
Heavy κρέμα Κίνα Λευκό τυρί τσένταρ, τριμμένο
Σπαγγέτι
Η Οδηγίες

1. Τοποθετήστε δύο μεγάλες πιπεριές poblano σε ένα τηγάνι κρεατοπαραγωγής και ψήνουμε κάτω από την υψηλή θερμότητα έως ότου είναι μαλακό, και το δέρμα είναι απανθρακωμένα. Γυρίστε τις πιπεριές συχνά, να παρακολουθήσετε τα στενά και να μην τους κάψει. Μπορείτε να πάτε στο επόμενο βήμα και να κάνει το πράσινο σάλτσα σας, ή βάζετε στο ψυγείο σε ένα μπολ καλυμμένο με πλαστικό περιτύλιγμα μέχρι να είναι έτοιμο προς χρήση.
   Η

2. Peel, σπόρων και χοντροκόψτε πιπεριές poblano σας. Πολτοποιήστε τους σε έναν επεξεργαστή τροφίμων ή μπλέντερ με κόλιαντρο, κρεμμύδι και το σκόρδο.
   Η

3. Ζεσταίνετε το βούτυρο σε μέτρια φωτιά μέχρι να αφρίσει. Προσθέστε το μίγμα πιπέρι poblano και μαγειρεύουμε για 10 λεπτά, ακάλυπτο.
   Η

4. Ανακατέψτε βαριά κρέμα στο μίγμα πιπέρι και προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού. αλάτι. Αυξάνεται σιγά-σιγά τη σάλτσα μέχρι τη θερμοκρασία.
   Η

5. Μαγειρέψτε τα μακαρόνια αρκετά για να εξυπηρετήσει τέσσερα άτομα (αναφερθείτε στο φύλλο οδηγιών). Στραγγίστε και τοποθετήστε τα μακαρόνια σε ένα μεγάλο μπολ ή πιατέλα.
   Η

6. Ρίχνουμε τη σάλτσα από πράσινη σάλτσα πάνω από τα μακαρόνια. Πέτα και πασπαλίζουμε με το τριμμένο τυρί πάνω από την κορυφή. Σερβίρετε αμέσως, ενώ είναι ακόμα ζεστό.
   Η