Τι είναι η απλή σαλάτα;

Μια απλή σαλάτα αποτελείται συνήθως από φρέσκα, ωμά λαχανικά, συχνά σε συνδυασμό με ένα dressing. Εδώ είναι μια απλή συνταγή σαλάτας:

Συστατικά:

- Ανάμικτα πράσινα (όπως μαρούλι, σπανάκι, ρόκα ή μείγμα)

- Τοματίνια, κομμένα στη μέση

- Αγγούρι, κομμένο σε κύβους

- Κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες

- Προαιρετικά πρόσθετα:τριμμένο τυρί, κρουτόν, ξηροί καρποί ή σπόροι

Σάλτσα:

- Ελαιόλαδο ή λάδι αβοκάντο

- Ξίδι από κόκκινο κρασί ή βαλσάμικο

- Μουστάρδα Ντιζόν

- Αλάτι και πιπέρι για γεύση

Οδηγίες:

1. Πλένουμε και στεγνώνουμε τα ανάμεικτα χόρτα.

2. Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε τα ανάμεικτα χόρτα, τα ντοματίνια, το αγγούρι και το κόκκινο κρεμμύδι.

3. Σε ένα μικρό μπολ, χτυπήστε ελαφρά το ελαιόλαδο, το ξύδι, τη μουστάρδα Dijon, το αλάτι και το πιπέρι.

4. Περιχύστε το ντρέσινγκ πάνω από τη σαλάτα και ρίξτε απαλά να επικαλυφθεί.

5. Προσθέστε τυχόν προαιρετικά πρόσθετα, εάν θέλετε.

6. Σερβίρετε αμέσως και απολαύστε!

Αυτή η βασική σαλάτα μπορεί να προσαρμοστεί στις προτιμήσεις σας προσθέτοντας ή παραλείποντας υλικά. Μη διστάσετε να πειραματιστείτε με διαφορετικούς συνδυασμούς λαχανικών, λαχανικών και ντρέσινγκ για να δημιουργήσετε τη δική σας αγαπημένη απλή σαλάτα.