μήλου μπορεί να αποτελείται από τίποτα περισσότερο από τα μήλα και το νερό, αλλά και άλλα συστατικά μπορούν επίσης να προστεθούν. Μήλο βούτυρο γίνεται από τα μήλα και τα καρυκεύματα, όπως η κανέλα και το γαρίφαλο, και έχει μια πλούσια, ξεχωριστή γεύση. Παρά το όνομα, μήλο βούτυρο δεν περιέχει γαλακτοκομικά συστατικά.
Η
Χρόνος μαγειρέματος

μήλου μπορεί να παρασκευαστεί γρήγορα. Τα μήλα μαγειρεμένα μέχρι να μαλακώσουν και να πολτοποιημένες ή πουρέ. Μήλο βούτυρο, αντίθετα, είναι μαγειρεμένα με πολύ αργούς ρυθμούς μέχρι τα μήλα καταρρεύσει, καραμελώσουν και να πυκνώσει. Βούτυρο Apple μπορεί να μαγειρέψετε για όσο χρονικό διάστημα 10 ωρών.

Η Χρώμα

μήλου είναι συνήθως ένα ελαφρύ χρυσό χρώμα, αν και παραλλαγές μπορεί να υπάρχουν, ανάλογα με την ποικιλία των μήλων και πρόσθετα συστατικά. Μήλο βούτυρο είναι ένα σκούρο χρώμα καραμέλας, ως αποτέλεσμα του χρόνου πολύ περισσότερο μαγείρεμα και τα μπαχαρικά που προστίθενται.

Η Συνέπεια

μήλου είναι συνήθως πολτοποιημένα ή πουρέ και έχει μια μάλλον υγρό συνέπεια. Αν μήλου μπορεί να είναι πολύ ομαλή, συνήθως έχει κάποια υφή. Μήλο βούτυρο είναι επάλειψη και έχει μια ομαλή, πηχτό.

Η Χρησιμοποιεί

μήλου μπορεί να σερβιριστεί ως ορεκτικό ή χρησιμοποιούνται σε μια ποικιλία συνταγών, μερικές φορές ακόμη και ως ένα υγιές υποκατάστατο για μαγειρικά έλαια. Βούτυρο Apple έχει μια πλούσια γεύση και πιο συχνά ως spread για ψωμί ή κυλίνδρους, ή ως καρύκευμα.
Η