Πώς να κάνει 10 λεπτά με σάλτσα ντομάτας

Αυτή η γρήγορη συνταγή χρησιμοποιεί σε κονσέρβα ολόκληρες ντομάτες και έχει μια πιο φρέσκια γεύση από οποιαδήποτε έτοιμη σάλτσα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο του ή ως βάση για άλλες σάλτσες. Κάνει αρκετά για ένα κιλό μακαρόνια
. Ό, τι χρειάζεστε
1 κουταλιά της σούπας. ελαιόλαδο
2 κουτ. κιμά ή ψιλοκομμένο σκόρδο
1 (28 ουγκιές) μπορούν ολόκληρες τομάτες
το αλάτι και το πιπέρι

περίπου 1/4 γ. φρέσκο ​​βασιλικό, ψιλοκομμένο
παντοπωλείου Τρόφιμα Επεξεργαστές
κατσαρόλες
Η Οδηγίες

1. Ζεσταίνουμε το λάδι σε μια κατσαρόλα και σοτάρουμε το σκόρδο για 30 δευτερόλεπτα.
   Η

2. Ανοίξτε το κουτί της τομάτας και προσθέστε το στο τηγάνι.
   Η

3. Φέρτε το υγρό σε ένα γρήγορο σιγοβράσει και μαγειρεύουμε για περίπου 5 λεπτά.
   Η

4. Ανακατέψτε ή ψιλοκόψτε τις ντομάτες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ χειρός για να πουρέ χυδαία τις ντομάτες ή χρησιμοποιήστε ένα μεγάλο κουτάλι για να τους mash up δεξιά στην κατσαρόλα, ή να μεταφέρετε το μείγμα σε ένα μπλέντερ ή τροφίμων.
   Η

5. Περίοδος με γεύση με αλάτι και πιπέρι και συνεχίζουμε την πολτοποίηση ή πολτοποίηση μέχρι η σάλτσα είναι χονδροειδής, αλλά ομαλή.
   Η

6. Προσθέστε το βασιλικό και σερβίρουμε.
   Η