Πώς φτιάχνετε τοστ του Τέξας;

- 1 καρβέλι ψωμί σε χοντρές φέτες (όπως τοστ Τέξας ή προζύμι)

- 1/2 φλιτζάνι (1 ξυλάκι) ανάλατο βούτυρο, μαλακωμένο

- 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες

- 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένα φύλλα φρέσκου μαϊντανού

- 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

- 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι

Οδηγίες:

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 βαθμούς Φ (200 βαθμοί C).

2. Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε το βούτυρο, το σκόρδο, τον μαϊντανό, το αλάτι και το πιπέρι.

3. Απλώστε το μείγμα βουτύρου ομοιόμορφα στη μία πλευρά κάθε φέτας ψωμιού.

4. Τοποθετήστε τις φέτες ψωμιού σε ένα ταψί, βουτυρωμένο προς τα πάνω.

5. Ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο για 10-12 λεπτά, ή μέχρι το ψωμί να ροδίσει και να ψηθεί.

6. Σερβίρετε αμέσως.