Ψήσιμο δίνει φιστίκια καπνιστή γεύση και τραγανή υφή. Χρησιμοποιήστε ωμά, αποφλοιωμένα φιστίκια και ψήνουμε στεγνώσει για περίπου 20 λεπτά σε 350 βαθμό φούρνο Φαρενάιτ. Εναλλακτικά, φούρνο μικροκυμάτων ψήνουν τα φιστίκια πετώντας τους με λάδι ελιάς και το μαγείρεμά τους σε υψηλά επίπεδα, ανακατεύοντας κάθε δύο λεπτά, για περίπου 10 λεπτά. Μπορείτε να απολαύσετε ένα σνακ στο ξηρούς καρπούς πεδιάδα, ή ανακατέψτε τα με ελαιόλαδο ή βούτυρο. Αλάτι, σκόρδο σε σκόνη, σκόνη τσίλι ή ένα ψιλόβροχο του μελιού μπορεί επίσης να βελτιώσει τη γεύση του αυτό το απλό σνακ.

Η βραστά Πρώτες Φιστίκια

Προσπαθήστε να βράζει ψίχουλα για ένα αλμυρό σνακ . Για τα πράσινα ωμά φιστίκια, τα βυθίζετε σε αλάτι άλμη, με διάλυση 10 ουγκιά του αλατιού σε κάθε γαλόνι του νερού. Βράζουμε τα φιστίκια σε ένα σκεπασμένο δοχείο, μέχρι να μαλακώσουν, περίπου 45 λεπτά. Αν ξεκινήσετε με ξηρό πρώτες φιστίκια, να μουλιάσουν σε νερό όλη τη νύχτα. Σιγοβράζουμε αυτά σε μια αργή κουζίνα για περίπου οκτώ ώρες σε χαμηλή, τελειώνοντας με επιπλέον 1 ½ ώρα σε μέτρια. Στραγγίστε και στεγνώστε τα φυστίκια πριν πετώντας τους με επιπλέον μπαχαρικά, όπως θα κάνατε με καβουρδισμένα φιστίκια.

Η Fried Φιστίκια

Fried φιστίκια προσφέρουν μια άλλη γρήγορη επιλογή σνακ. Η μέθοδος αυτή οδηγεί σε ένα τραγανό εξωτερικό και τρυφερό εσωτερικό του. Τις τηγανίζουμε σε ένα καλάθι φριτέζα βυθισμένο 360 F λάδι μέχρι να αρχίσουν να καφέ. Εναλλακτικά, τα τηγανίζουμε σε 1 ή 2 ίντσες του πετρελαίου, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να αρχίσουν να καφέ, και στη συνέχεια ψύχεται και τα στραγγίζετε. Τηγανητά σνακ φυστίκι είναι συνήθως μόνο αλάτι, αλλά μπορείτε να τους πετάξει με άλλα βότανα και μπαχαρικά, αν θέλετε.
Η
Περισσότερες Ιδέες Σνακ

Πρώτες φιστίκια, είτε χρησιμοποιούνται πρώτες ή μετά το ψήσιμο, το βράσιμο ή το τηγάνισμα, επίσης λειτουργεί καλά σε άλλα μείγματα σνακ. Συνδυάστε τα με άλλους ξηρούς καρπούς, καραμέλες σοκολάτας και αποξηραμένα φρούτα για να κάνει ένα μίγμα κόμμα. Ανακατέψτε τα φιστίκια σε μαλακό παγωτό ή να τις προσθέσετε σε συνταγές μπισκότων. Ανακατέψτε πρώτες φιστίκια σε έναν επεξεργαστή τροφίμων έως ότου είναι εύθρυπτο, στη συνέχεια, προσθέστε αρκετό μόνο το φυστικέλαιο να γίνει επάλειψη να δημιουργήσετε τις δικές σας πρώτες φυστικοβούτυρο για επάλειψη σε κράκερ ή φρυγανιά.
Η