Πώς να πυκνώσει Θαλασσινά Κακαβιά (4 βήματα)

Παχύ, κρεμώδης και γεμάτη με φρέσκα θαλασσινά, ένα πλούσιο ψαρόσουπα είναι ένα πλανήτη πιάτο για να υπηρετήσει για το μεσημεριανό γεύμα ή το δείπνο σε μια ψυχρός ημέρες. Να πάρει την ψαρόσουπα για να φτάσουν σε μια κατάσταση κρεμώδη πάχος μπορεί να είναι δύσκολη, ιδιαίτερα αν προσπαθείτε μια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά συνταγή έκδοση αυτού του κλασικού πιάτο θαλασσινά. Ωστόσο, υπάρχουν πολλά τρόφιμα και συνδετήρες ντουλάπι που μπορείτε να προσθέσετε σε μια λεπτή εμφάνιση κατσαρόλα ψαρόσουπα καθώς σιγοβράζει για να δέσουν.
Οδηγίες

1. Χρησιμοποιήστε κρέμα και πατάτες στην συνταγή σας. Οι chowders θαλασσινά Παραδοσιακά, η Νέα Αγγλία στυλ πήξει από την ποσότητα αμύλου στις πατάτες και τα λίπη στη βαριά κρέμα. Κοπή πίσω από την ποσότητα της πατάτας ή υποκαθιστώντας ένα γαλακτοκομικό προϊόν με χαμηλά λιπαρά για βαριά κρέμα μπορεί να οδηγήσει σε μια ψαρόσουπα με χαμηλές θερμίδες, αλλά δεν θα είναι τόσο παχιά.
   Η

2. Δημιουργήστε ένα πολτό συνδυάζοντας 2 κουταλιές της σούπας. αλεύρι και 1/4 φλιτζάνι νερό σε ένα αεροστεγές πλαστικό δοχείο. Ανακινήστε για να συνδυάσει, χύνεται στο ψαρόσουπα, και ανακατεύουμε για να διανείμει ομοιόμορφα αυτό τον πολτό, το οποίο θα πυκνώσει το ψαρόσουπα χωρίς να είναι ογκώδεις
   Η

3. Ραντίστε αραβοσίτου στην ψαρόσουπα, όπως μπορείτε να το ανακατέψετε, 1. κουταλιά της σούπας σε έναν χρόνο έως 1 φλιτζάνι συνολικά. Ελέγξτε μετά την προσθήκη κάθε κουταλιά της σούπας για να διαπιστωθεί εάν έχει φτάσει το επιθυμητό ιξώδες σας.
   Η

4. Συμπληρώστε την ψαρόσουπα με πολλές κροτίδες στρειδιών. Σπάστε τους επάνω στο κύπελλο με το κουτάλι σας, και το άμυλο της μονάδας πυρόλυσης θα αυξήσει το πάχος του ψαρόσουπα ελαφρώς. Οι κροτίδες θα αυξήσει την αναλογία του "κομμάτια" σε ζωμό, επίσης, καθιστώντας την ψαρόσουπα φαίνεται παχύτερο.
   Η