Πώς να κάνει κοτόπουλο σούπα λαχανικών (6 βήματα)

Λίγα πράγματα τόσο καλή γεύση όσο σπιτική σούπα και μερικές διεργασίες είναι τόσο καταπραϋντικό, όπως κάνει από την αρχή. Μια εύκολη κοτόπουλο και σούπα λαχανικών είναι ευέλικτο και σίγουρο ότι θα ικανοποιήσει
. Ό, τι χρειάζεστε
1 μεγάλο στήθος κοτόπουλου
32-ουγκιά ζωμό κοτόπουλου Κίνα 1/2 φλιτζάνι λευκό ξηρό κρασί ή sherry
14-ουγκιά μπορεί σε κύβους τις ντομάτες
2 κουταλιές της σούπας. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
1 μεγάλο κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους κοτσάνια
2 σέλινο, κομμένο σε κύβους

2 μεσαίες πατάτες, πλυμένα και κομμένα σε κύβους
2 παστινάκες, ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες
3 καρότα, ξεφλουδισμένα και ψιλοκομμένο
1/2 φλιτζάνι κατεψυγμένο καλαμπόκι
1 φλιτζάνι φρέσκα φασολάκια, ψιλοκομμένο
10 φύλλα δάφνης
1 κουτ. ξερό θυμάρι
Η Οδηγίες

1. Ψήστε το κοτόπουλο σε φούρνο 375 βαθμού μέχρι να ψηθεί μέσα, περίπου 20 λεπτά.
   Η

2. Ζεσταίνουμε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε τα κρεμμύδια και το σέλινο για περίπου τέσσερα λεπτά, ή μέχρι το κρεμμύδι είναι ημιδιαφανές.
   Η

3. Προσθέστε το ζωμό κοτόπουλου, λευκό κρασί και ψιλοκομμένες ντομάτες στην κατσαρόλα. Ανακατέψτε τα φύλλα δάφνης και αποξηραμένο θυμάρι.
   Η

4. Προσθέστε τα σε κύβους και τα ψιλοκομμένα λαχανικά, καθώς και το κατεψυγμένο καλαμπόκι.
   Η

5. Όταν το κοτόπουλο έχει ψηθεί, το βγάζουμε από το φούρνο και ζάρια. Προσθέστε το κοτόπουλο στη σούπα.
   Η

6. Φέρτε τη σούπα να πάρει μια βράση και στη συνέχεια αφήστε το να σιγοβράσει, καλύπτει, κατά τη διάρκεια μιας πολύ χαμηλή φωτιά για μια ώρα, ή τουλάχιστον μέχρι οι πατάτες μαγειρεύονται μέσα. Απολαύστε νόστιμο, υγιεινό σπιτικό σούπα.
   Η