Πώς να μειώσετε αλμυρή γεύση στη σούπα

Κατά λάθος πάνω-αλάτισμα μια σούπα δεν σημαίνει ότι όλη η γλάστρα πρέπει να απορρίπτονται σε νεροχύτη. Προσθήκη αλατιού σε μια σούπα πολύ νωρίς στη διαδικασία μαγειρέματος μπορεί να προκαλέσει η αλμύρα να αυξηθεί η υγρασία αφήνει τη σούπα σε μορφή ατμού. Κάνοντας μερικές προσθήκες της τελευταίας στιγμής μπορεί να μειώσει την αλμυρή γεύση και να κάνει μια σούπα βρώσιμα και πάλι. Αποθηκεύστε μια αλμυρή σούπα ενεργώντας γρήγορα για να αποφευχθεί η σπατάλη των χρημάτων και των τροφίμων
. Ό, τι χρειάζεστε
2 φλιτζάνια νερό ή ζωμό χαμηλό νάτριο
Κουτάλι
2 πατάτες ή 1 μελιτζάνα
λαχανικών αποφλοιωτή
Μαχαίρι νήματος
Η Σανίδες
τουλπάνι Κίνα Βαμβάκι κρεοπωλείο Κίνα Σόμπα Κίνα 2 κουταλιές της σούπας. χυμό λεμονιού ή ξύδι
Η Οδηγίες

1. Προσθέστε το νερό ή χαμηλής ζωμό νάτριο στο δοχείο με ζεστό αλμυρό σούπα και ανακατεύουμε. Δοκιμάστε τη σούπα για να καθορίσει εάν το επίπεδο αλατιού πρέπει να μειωθεί περαιτέρω.
   Η

2. Καθαρίζουμε τις πατάτες ή μελιτζάνες και κόψτε τις σε μία ίντσα κύβους.
   Η

3. Τοποθετήστε τις πατάτες ή μελιτζάνας κύβους στο κέντρο του ένα κομμάτι τυρί που έχει διπλωθεί στο μισό.
   Η

4. Τραβήξτε τις πλευρές του υφάσματος τυριού και μαζί και γραβάτα έκλεισε με ένα κομμάτι του νήματος βαμβακιού κρεοπωλείο.
   Η

5. Χαμηλώστε το τουλπάνι τσάντα της πατάτας ή μελιτζάνα σε κύβους στη σούπα και να το φέρει σε ένα χαμηλό σημείο βρασμού σε μέτρια φωτιά για 30 λεπτά με κλειστό καπάκι.
   Η

6. Σβήστε τη φωτιά και αφήστε τη σούπα να κρυώσει για πέντε έως δέκα λεπτά, καθώς εξακολουθεί να καλύπτεται.
   Η

7. Αφαιρέστε την τσάντα τουλπάνι και τη γεύση η σούπα και πάλι για να καθορίσει τις επιπτώσεις που είχαν στην περιεκτικότητα σε αλάτι στη σούπα του.
   Η

8. Ρίχνουμε το χυμό λεμονιού ή ξύδι, αν η σούπα εξακολουθεί να διατηρεί μια υπερβολικά αλμυρή γεύση. Δοκιμάστε ξανά και να συνεχίσει με μια δεύτερη τσάντα ωμής πατάτας ή μελιτζάνα κομμάτια αν η σούπα είναι ακόμα αλμυρό.
   Η