Φανταστικό Ρύζι σούπα (6 βήματα)

Sizzling ρύζι σούπα είναι μια παραδοσιακή κινεζική πιάτο με κοτόπουλο, λαχανικά και τραγανό ρύζι. Για να κάνετε το ρύζι τραγανή, την προετοιμάσει πριν κάνει τη σούπα. Δροσίστε το ρύζι, το ψήνουμε στο φούρνο και, στη συνέχεια, το τηγανίζουμε στο μάτι κουζίνας για να δημιουργήσετε το τραγανό ρύζι που κάνει αυτή η κινεζική σούπα ένα νόστιμο γεύμα. Πειραματιστείτε με τη χρήση διαφορετικών κρέατα ή λαχανικά για να δημιουργήσετε μια σούπα που θα έκκληση σε σας και την οικογένειά σας.
, Τι χρειάζεστε Κίνα άψητο ρύζι σε κόκκους μακρούς
Νερό
ζωμό κότας
Τρεις κοτόπουλου χωρίς κόκαλα στήθη, μαγειρεμένα
Φρέσκα μανιτάρια (£ 1)
1 μπορούν να ποτίζουν τα κάστανα, κομμένα σε φέτες και στραγγισμένα (8 ουγκιές)
1 κονσέρβα βλαστάρια μπαμπού, στραγγισμένο (8 ουγκιές)
Σκόρδο σε σκόνη
1 πακέτο κατεψυγμένα μπιζέλια (10 ουγκιές)
2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
Η τηγάνι Φυτικά έλαια Κίνα Σάλτσα (1 qt. μεγέθους)
stockpot
τηγάνι
ψησίματος φύλλο
κύπελλα και κουτάλια Κίνα μαχαίρι
Σανίδες
εξυπηρετούν κύπελλα
Κουτάλα
Η Οδηγίες

1. Τοποθετήστε ένα φλιτζάνι μέτρησης ρύζι και 2 φλιτζάνια νερό σε μια κατσαρόλα. Ζεσταίνουμε το νερό και το ρύζι σε δυνατή φωτιά μέχρι να βράσει. Σκεπάζετε την κατσαρόλα και να μειώσει τη θερμότητα να σιγοβράσει για περίπου 20 λεπτά. Αφαιρέστε την κατσαρόλα από τη φωτιά, όταν απορροφηθεί το νερό και το ρύζι μαγειρεύεται.
   Η

2. Λαδώνουμε το ταψί με το φυτικό λάδι και απλώστε το ζεστό ρύζι πάνω στο ταψί σε μία στρώση. Ψήστε το ρύζι σε 325 βαθμούς Κελσίου για δύο ώρες. Ανακατεύετε το ρύζι αρκετές φορές κατά τη διάρκεια του χρόνου ψησίματος και αφαιρέστε το ρύζι από το φούρνο όταν το ρύζι είναι ξηρό και να ροδίσουν. Ρυθμίστε το ταψί στην άκρη.
   Η

3. Κόψτε το στήθος κοτόπουλου σε μικρά κομμάτια και τοποθετήστε στο stockpot. Κόβουμε 2 φλιτζάνια μανιτάρια και προσθέστε τα στο stockpot. Προσθέστε 8 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου, τα κάστανα νερού, τα βλαστάρια μπαμπού και 1/2 κουτ. σκόνη σκόρδου στην stockpot. Τοποθετήστε το stockpot πάνω στο φούρνο σε μέτρια φωτιά. Όταν τα υλικά να σιγοβράσουν, χαμηλώστε τη φωτιά και σιγοβράστε τη σούπα για μία ώρα.
   Η

4. Ρίχνουμε το πακέτο των μπιζελιών στο ζεστό μείγμα και συνεχίζουμε να σιγοβράζουμε για πέντε ακόμη λεπτά. Αφαιρέστε το stockpot από τη φωτιά. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμυδάκια και να προσθέσετε στη σούπα.
   Η

5. Ρίχνουμε 1/4 φλιτζάνι φυτικό λάδι στο τηγάνι και το ζεσταίνουμε το λάδι σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε το ρύζι με το καυτό λάδι. Μαγειρέψτε και ανακατέψτε το ρύζι για μερικά λεπτά μέχρι να φουσκώσει.
   Η

6. Σερβίρουμε τη σούπα σε μπολ και προσθέστε λίγο διογκωμένο ρύζι στην κορυφή της κάθε πιάτο σούπα. Καθώς προσθέτετε το ρύζι στη σούπα, θα τσιτσίρισμα invitingly.
   Η