Μωρό καρότα είναι γλυκά από μόνα τους. Ωστόσο, με λίγο βούτυρο και αλμυρά καρυκεύματα, η γλυκύτητα των καρότα μωρών μπορεί να γίνει λιγότερο αισθητή. Βράζουμε τα καρότα μέχρι να γίνουν al dente. Στραγγίστε τους και να τα μεταφέρετε σε ένα τηγάνι σοτάρουμε με βούτυρο και αλμυρά καρυκεύματα, όπως το φασκόμηλο και το σκόρδο. Βράστε τα καρότα σε μέτρια φωτιά μέχρι να λιώσει το βούτυρο.

Η Άντρας λαχανάκια Βρυξελλών

λαχανάκια Βρυξελλών είναι μικρά μέλη της οικογένειας λάχανου που έχουν λεπτή γεύση. Κάντε μια κρεμώδη σάλτσα τυριών με την οποία να τους κορυφή. Τα βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν, τα στραγγίζουμε και στη συνέχεια ρίχνουμε τη σάλτσα τυριών πάνω τους. Πασπαλίζουμε ψιλοκομμένο μαϊντανό ή σε φέτες φρέσκο ​​κρεμμυδάκι στην κορυφή για γαρνιτούρα.

Η Μπιζέλια ή φασολάκια σε σάλτσα κρεμώδη Βούτυρο

Τα μπιζέλια και τα πράσινα φασόλια έχουν παρόμοια γεύση και είναι πανομοιότυπα χρώμα. Κάθε μπορεί να υποκαταστήσει το άλλο σε ένα γεύμα με φρέσκο ​​ψημένο ζαμπόν. Μαγειρέψτε το λαχανικό στην επιθυμία doneness. Σε μια άλλη κατσαρόλα λιώνουμε το βούτυρο σε χαμηλή φωτιά. Ρίξτε αρκετή κρέμα στην κατσαρόλα για να ελαφρύνει το χρώμα του βουτύρου. Σιγοβράζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να πήξει ελαφρά η σάλτσα. Αν η σάλτσα δεν πυκνώσει αρκετά γρήγορα, ανακατεύετε σε 1 κουταλιά της σούπας. της κοσκινισμένο αλεύρι. Ρίξτε το πάνω από τα λαχανικά και αφήστε το να κρυώσει για ένα λεπτό πριν από το σερβίρισμα. Αυτή η σάλτσα δουλεύει επίσης πάνω από λαχανάκια Βρυξελλών.
Η
τζάμια καρότα

τζάμια καρότα είναι μια γλυκιά επιλογή λαχανικών για ψημένο ζαμπόν. Χρησιμοποιείτε μόνο αυτό το λαχανικό, αν οι πελάτισσες να απολαύσετε ένα δείπνο γεμάτο γλυκά ή αν το ζαμπόν δεν έχει λούστρο. Κάντε το γλάσο με βούτυρο και μαύρη ζάχαρη. Χύστε το πάνω από μαγειρεμένα καρότα. Αφήστε το γλάσο να κρυώσει για ένα λεπτό πριν από το σερβίρισμα.
Η
Φούρνου Σκουός

Οι άνθρωποι τείνουν να εξυπηρετούν ψημένο ζαμπόν το φθινόπωρο και το χειμώνα, ειδικά για τις διακοπές, όπως τα Χριστούγεννα και της Πρωτοχρονιάς, κάνοντας εποχιακά σκουός μια επιπρόσθετη επιλογή για ψημένο ζαμπόν. Ξεφλουδίστε, αφαιρέστε τους σπόρους από και κύβος χειμώνα ή το φθινόπωρο σκουός, όπως butternut ή βελανίδι σκουός. Ψήνουμε στο φούρνο μέχρι το σκουός είναι τρυφερό. Για γλυκό κολοκύθι, προσθέστε κανέλα και ζάχαρη. Για αλμυρά σκουός, προσθέστε το σκόρδο ή θυμάρι.
Η