Το κόλιανδρο είναι παλιά. Πάνω από 2000 χρόνια πριν, το βότανο θα μπορούσε να βρεθεί άνθηση στην περίφημη Κρεμαστοί Κήποι της Βαβυλώνας. Αρχαία Εβραίοι χρησιμοποιούσαν κόλιαντρο σε παραδοσιακό Πάσχα γεύμα τους. Κορίανδρος, ένα μπαχαρικό που προέρχεται από τα αποξηραμένα σπόρους της ίδιας μονάδας, ακόμη και κάνει μια εμφάνιση ως αφροδισιακό σε & quot? Ιστορίες του Arabian Nights & quot?.
Η
Οφέλη για την υγεία των Cilantro

Οι Κινέζοι χρησιμοποίησαν το βότανο σε φίλτρα, ισχυριζόμενος ότι είχε τη δύναμη να δώσει κάποιος αθάνατη ζωή. Αν και αυτό το όφελος να αποδειχθεί ακόμα, τρώει κόλιαντρο μπορεί να βοηθήσει το πεπτικό σας διαδικασίες, την ανακούφιση του πόνου από τα εντερικά αέρια. Κόλιαντρο μπορεί ακόμη και να είναι χρήσιμη στη θεραπεία των λοιμώξεων του ουροποιητικού συστήματος, καθώς καταπραΰνει τη φλεγμονή. Επειδή το βότανο είναι τόσο πλούσια σε βιταμίνες, άλλα θεραπευτικά οφέλη περιλαμβάνουν την ανακούφιση του στρες, πονοκεφάλους και ναυτία.
Η
Τι είναι σε ένα όνομα;

Το κόλιανδρο είναι επίσης μερικές φορές ονομάζεται κινεζική μαϊντανό και συχνά συγχέεται με το μαϊντανό, επειδή το πράσινο φτερό-όπως φύλλα και των δύο φυτά έχουν μια παρόμοια εμφάνιση. Ένας τρόπος για να τους ξεχωρίζετε είναι να μυρίζει. Cilantro είναι το ένα με το ισχυρό, πικάντικο άρωμα. Κόλιαντρο μπορεί επίσης να συγχέεται με τον κόλιανδρο μπαχαρικό, το οποίο προέρχεται από τους σπόρους του ίδιου φυτού.

Η Ξέρει κανείς τι γεύση;

Υπάρχει μεγάλη διαφορά μεταξύ απόψεις σχετικά με τη γεύση της cilantro.The βότανο έχει μια κάπως μυστηριακό γεύση και άρωμα που μπορεί να είναι δύσκολο να περιγραφεί. Ενώ οι περισσότεροι άνθρωποι σαν φρέσκο ​​και πικάντικο άρωμα του, υπάρχει μια μικρή μειοψηφία των ανθρώπων που με έντονη απέχθεια για το κόλιαντρο, που διεκδικούν τα γούστα βότανο & quot? Σαπούνι. & Quot? Θεωρείται ότι η προτίμηση μπορεί να καθορίζεται γενετικά, όπως πολλοί άνθρωποι ευρωπαϊκής καταγωγής διεκδικήσει μια αποστροφή στο χορτάρι.
Η