Πώς να Μπορεί τουρσί καλαμπόκι σε βάζα

Τουρσί καλαμπόκι είναι ένα νότιο κλασικό και μπορείτε να απολαύσετε όλο το χρόνο, όταν παρασκευάζεται από την άνεση του σπιτιού σας. Μπορείτε να το απολαύσετε ως ένα δευτερεύον πιάτο, ή να χρησιμοποιηθεί σε συνταγές, όπως τουρσί νοστιμιά ή σαλάτα καλαμποκιού. Επίσης, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως εναλλακτική λύση για κάθε συνταγή που απαιτεί πυρήνες καλαμπόκι.
, Τι χρειάζεστε
8 πίντα βάζα και τα καπάκια
Αποξείδωση αλάτι
1 γαλόνι φρέσκο ​​καλαμπόκι

2 μεγάλες γλάστρες Κίνα Λαβίδα.
Η Οδηγίες

1. Βράζουμε φρέσκα καλαμπόκι σε μια μεγάλη κατσαρόλα για 10 λεπτά. Αφήστε την να κρυώσει
   Η

2. βάζα Τόπος πίντα στη δεύτερη μεγάλη κατσαρόλα και αφήνουμε να πάρει βράση. Μόλις αποστειρωθεί, χρησιμοποιήστε λαβίδες για να αφαιρέσετε τα βάζα και τα τοποθετούμε επάνω σε μια πετσέτα για να στεγνώσει.
   Η

3. Κόψτε το καλαμπόκι μακριά το στάχυ. Συμπληρώστε το αποξηραμένο βάζα 7/8 στην κορυφή με το καλαμπόκι.
   Η

4. Γεμίστε το υπόλοιπο του βάζου με κρύο νερό.
   Η

5. Ρίχνουμε 1 κουταλάκι του γλυκού . της αποξείδωση αλάτι σε κάθε βάζο. Mix.
   Η

6. Τοποθετήστε τα καπάκια και δαχτυλίδια πάνω από τα βάζα πολύ χαλαρά. Φυλάσσεται σε δροσερό μέρος. Ας καθίσει 9-14 ημέρες. Καθώς το νερό εξατμίζεται, γεμίστε το βάζο.
   Η

7. Σφίξτε τα καπάκια. Κατάστημα μέχρι να είναι έτοιμο να καταναλωθεί.
   Η