Πώς να κάνετε Λάχανο Ψήστε

Το λάχανο είναι ένα λαχανικό που συνδέεται συχνά με λαχανοσαλάτα ή κορν μπιφ και λάχανο, αλλά μπορείτε να ψήσετε το λάχανο, καθώς και στο φούρνο. Πολλοί άνθρωποι αποφεύγουν λάχανο μαγείρεμα σε μια κατσαρόλα στο μάτι της κουζίνας, επειδή κάνει την κουζίνα τους απαίσια μυρωδιά, αλλά με το ψήσιμο το λάχανο σε μια κατσαρόλα, τα άλλα συστατικά ολοκληρώνοντας το λάχανο θα αποτρέψει κάθε άγευστο μυρωδιά από που βγαίνει από το φούρνο σας. Δοκιμάστε αυτό το λάχανο ψήστε αντί για κατσαρόλα πατάτας με το επόμενο γεύμα σας
. Ό, τι χρειάζεστε
1 μεσαίο (περίπου £ 2) επικεφαλής της cabbageCovered potVegetable steamerLarge ταψί (τετράγωνο 9 ίντσες) 2 κουταλιές της σούπας. flour1 C. milkSaucepanWhisk1 /2 κουτ. εδάφους mustardSalt και πιπέρι για taste1 /4 γ. butter1 C. τεμαχισμένα cheddar1 C. θρυμματισμένα κράκερ με χαμηλά λιπαρά (προαιρετικό)
Η Οδηγίες

1. Τοποθετήστε το ατμόπλοιο λαχανικών στον πυθμένα του δοχείου νερού και θερμότητας για τη σόμπα για να πάρουν μια βράση. Κόβουμε το κεφάλι του λάχανου σε 8 ακόμη σφήνες, αφήνοντας ένα κομμάτι της ρίζας που επισυνάπτεται σε κάθε σφήνα για να κρατήσει τη σφήνα μαζί.
   Η

2. Τοποθετήστε τις σφήνες λάχανο στο ατμόπλοιο λαχανικών και κάλυψη. Ας ατμό για 8 λεπτά ή μέχρι να γίνει τραγανό τρυφερό και έντονο πράσινο. Αφαιρέστε από την κατσαρόλα και θέση στο κάτω μέρος της ταψί. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς.
   Η

3. Χτυπάμε μαζί το αλεύρι και το γάλα σε μια κατσαρόλα κρύο. Βάλτε το ταψί στο φούρνο και σιγά-σιγά θερμαίνουν να σιγοβράσει σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς ολόκληρο το χρόνο. Cook, χωρίς βράσιμο για 5 λεπτά, ή μέχρι το γάλα έχει θερμανθεί μέσω.
   Η

4. Ανακατέψτε το αλάτι, το πιπέρι, και το έδαφος μουστάρδα. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέστε το βούτυρο σε κουταλιές έως ότου όλο το βούτυρο να λιώσει μέσα στο γάλα.
   Η

5. Ρίχνουμε το μείγμα γάλακτος πάνω από το λάχανο στο ταψί. Συμπληρώστε το λάχανο με το τριμμένο τυρί και ψήνουμε στο φούρνο για 25 λεπτά.
   Η

6. Ψεκάστε τα θρυμματισμένα μπισκότα πάνω από το λάχανο μετά τα πρώτα 25 λεπτά του ψησίματος και να επιστρέψετε στο φούρνο για το τελικό 10 λεπτά του ψησίματος. Εάν όχι, χρησιμοποιώντας τα κράκερ, αφήστε το λάχανο στο φούρνο για ένα σύνολο 35 λεπτών του χρόνου ψησίματος. Αφαιρέστε από το φούρνο και σερβίρετε ζεστό.
   Η