Πώς να ψήσει Λαχανικά

Φρέσκα ψητά λαχανικά, ή ψητά λαχανικά, είναι μια νόστιμη εναλλακτική λύση για μαγείρεμα στον ατμό ή τρώγοντας ωμά. Είναι εύκολο να γεύση λαχανικών πριν το ψήσιμο τους και η θερμότητα που επιτρέπει σε όλα τα διαφορετικά καρυκεύματα για να συγχωνευτούν με τους χυμούς λαχανικών σας. Μπορείτε να ψήσετε όλα τα είδη των λαχανικών όλο το χρόνο, έτσι ώστε να πάρει τα λαχανικά σας και προθερμάνετε το φούρνο ότι για ένα πεντανόστιμο πιάτο απόψε
! Ό, τι χρειάζεστε
Λαχανικά της επιλογής
καρυκεύματα της επιλογής
ψησίματος pan
αλουμινόχαρτο (προαιρετικό)
Η Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο
Φούρνος
μη Stick σπρέι
Η Οδηγίες

1. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 400 βαθμούς.
   Η

2. Πλένετε και στεγνώνετε τα λαχανικά της επιλογής σας. Μερικές δημοφιλείς επιλογές λαχανικών είναι οι πατάτες, κολοκυθάκια, πιπεριές, μπρόκολο, ντομάτες, κουνουπίδι, κολοκύθι, και τα καρότα. Μόλις τα λαχανικά σας είναι καθαρά ήρθε η ώρα να κόψουν. Αυτή είναι μια προσωπική προτίμηση και μπορεί να καθορίσει το χρόνο μαγειρέματος, καθώς και. Μικρότερα κομμάτια σημαίνει μικρότερο χρόνο ψησίματος, ενώ μεγαλύτερα κομμάτια πάρει λίγο περισσότερο χρόνο για να μαγειρέψουν μέσα. Ένα κύβους ιντσών ή φέτες για μαλακότερο λαχανικά όπως κολοκυθάκια και τις πατάτες μπορεί να λειτουργήσει καλύτερα με μικρότερες φέτες σταθερότερη τα λαχανικά σας, όπως τα καρότα ή σκουός.
   Η

3. Μόλις ψιλοκομμένα λαχανικά σας επάνω, ήρθε η ώρα με την εποχή! Τοποθετήστε τα λαχανικά σας σε ένα μέτριο μπολ. Περίοδος λαχανικά σας με ό, τι συμβαίνει να είναι της αρεσκείας σας. Οι δημοφιλείς επιλογές καρύκευμα είναι το αλάτι, το πιπέρι, την πάπρικα, το φρέσκο ​​άνηθο, μαϊντανό, δεντρολίβανο, το κόκκινο πιπέρι, το σκόρδο, το τζίντζερ, ή ακόμη και σε σκόνη μείγματα σάλτσα όπως ράντσο ή ιταλικά. Προσθέστε τα βότανα, τα μπαχαρικά σας, ή μίγματα των λαχανικών και, στη συνέχεια, προσθέστε λίγο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, αρκετό για να ελαφρά παλτό κάθε κομμάτι των λαχανικών.
   Η

4. Μόλις τα λαχανικά είναι ομοιόμορφα επιχρισμένα, ψεκάστε ένα ρηχό ταψί με αντικολλητικό ψεκασμό ή τη γραμμή με αλουμινόχαρτο. Προσθέστε τα λαχανικά σας και βάλτε το ταψί στο φούρνο για 10-20 λεπτά, ανάλογα με το μέγεθός τους. Όταν περάσει ο χρόνος, τραβήξτε το τηγάνι και να ανακατεύετε τα λαχανικά. Βυθίστε ένα πιρούνι σε μεγαλύτερα, σφιχτότερα τα λαχανικά σας για να μετρήσετε κατά προσέγγιση χρόνο που απομένει. Βάλτε πίσω στο φούρνο για άλλα 10-20 λεπτά. Θα πρέπει να είναι σε θέση να τρυπήσουν εύκολα τα λαχανικά σας, όταν ψηθούν.
   Η