Πώς να ψήσει γεμιστές αγκινάρες (12 Βήματα)

Το ψήσιμο γεμιστές αγκινάρες προσθέτει μια νέα διάσταση σε αυτές τις εύκολες στην πέψη και θρεπτικά λαχανικά. Κάνει τέσσερις μερίδες
. Ό, τι χρειάζεστε
4 μεγάλες αγκινάρες
1/2 λεμόνι
περίπου 1-1 /2 φλ. γέμιση - ωριμασμένο ψίχουλα ψωμιού, ψωμί μείγμα γέμιση ή ψιλοκομμένο σκόρδο, κρεμμύδι, ψιλοκομμένο σέλινο, τριμμένη παρμεζάνα και ψιλοκομμένο μαϊντανό (για γεύση)
περίπου 15 ουγκιές ζωμό κοτόπουλου
λεμόνι
παντοπωλείου
Η ψησίματος Πιάτα
Ψαλίδι Κουζίνας
Μαχαίρι
Αντικολλητικό σπρέι μαγειρικής
Κουτάλια
ατμόπλοια φυτικές
Η Οδηγίες

1. Διαδώστε εξωτερικά φύλλα της αγκινάρας χώρια. Εκτελέστε κρύο νερό μέσα τους για να ξεπλύνετε το τρίξιμο.
   Η

2. φέτα από τις κορυφές των φύλλων, εάν είναι επιθυμητό, ​​για να αφαιρέσετε φραγκοσυκιές σημεία. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το ψαλίδι κουζίνας ή ένα βαρύ μαχαίρι.
   Η

3. Τρίψτε τα κομμένα τμήματα με μισό λεμόνι για να αποτρέψει σκούρο χρώμα.
   Η

4. Ο ατμός αγκινάρες, καλύπτονται , για 20 λεπτά.
   Η

5. Αφήστε το να κρυώσει.
   Η

6. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F.
   Η

7. εξαπλωθεί απαλά τα φύλλα και αφαιρέστε ασαφής εμφράξεις - βρώσιμο αγκαθωτά φύλλα - με ένα κουτάλι
   Η

8. Κουτάλι επιθυμητή γέμιση στο κέντρο.. Δοκιμάστε ωριμασμένο ψίχουλα ψωμιού, μείγμα γέμιση, ή ένα συνδυασμό ψιλοκομμένο σκόρδο, κρεμμύδι, ψιλοκομμένο σέλινο, τριμμένη παρμεζάνα και ψιλοκομμένο μαϊντανό.
   Η

9. Τοποθετήστε γεμιστές αγκινάρες σε επικαλυμμένα με σπρέι μαγειρέματος ένα ταψί .
   Η

10. Περιχύνουμε το ελαιόλαδο πάνω από τις αγκινάρες.
    Η

11. Προσθέστε 1 ίντσα από το ζωμό ή το νερό που βράζει.
    Η

12. Ψήστε, καλύπτεται μέχρι πυθμένα είναι τρυφερά, περίπου 45 λεπτά. Αποκαλύψτε τα τελευταία 5-10 λεπτά για να σκουρύνει τις κορυφές.
    Η