Είναι φυτό ή λαχανικό ντομάτα;

Η ντομάτα θεωρείται συχνά ως λαχανικό, στην πραγματικότητα είναι φρούτο. Αυτό συμβαίνει γιατί το φυτό της ντομάτας παράγει άνθη, τα οποία στη συνέχεια επικονιάζονται και εξελίσσονται σε καρπούς. Ο καρπός του φυτού της ντομάτας είναι αυτό που τρώμε και περιέχει σπόρους.

Ο βοτανικός ορισμός του φρούτου είναι μια ώριμη ωοθήκη, η οποία περιέχει έναν ή περισσότερους σπόρους. Τα λαχανικά, από την άλλη πλευρά, είναι τα βρώσιμα μέρη των φυτών που δεν είναι φρούτα, όπως οι ρίζες, οι μίσχοι και τα φύλλα.

Έτσι, ενώ η ντομάτα θεωρείται συχνά ως λαχανικό, είναι στην πραγματικότητα φρούτο.