Τύποι Bagels

Bagels είναι παραδοσιακά τρώγεται το πρωί ως τρόφιμα πρωινό. Αυτοί είναι στρογγυλά, σε σχήμα δακτυλίου κομμάτια ζύμης που βράζονται και στη συνέχεια ψήνεται εσωτερικό ενός φούρνου. Τις περισσότερες φορές τα κουλούρια φέτες μέσα από το κέντρο για να σχηματίσουν δύο σχήματος δίσκου μισά που είναι βουτυρωμένα, πνιγμένα στο τυρί κρέμα ή μαρμελάδα, και στη συνέχεια να φάει. Σήμερα, υπάρχουν διάφοροι τύποι των bagels, το καθένα ελαφρώς διαφορετικό.
New York Bagels

  • Οι

    Νέα Υόρκη κουλούρια γίνονται με ένα ειδικό μίγμα συστατικών που περιλαμβάνει αυγό, το αλεύρι, το αλάτι και τη βύνη. Το αποτέλεσμα είναι ένα πολύ πρησμένα κουλούρι με μια τραγανή, σκληρή κρούστα στο εξωτερικό. Αυτή η αντίθεση της υφής είναι αυτό που τους ξεχωρίζει από τα άλλα κουλούρια. Η Νέα Υόρκη κουλούρι καλύπτεται από καλύμματα όπως σπόροι παπαρούνας, το σουσάμι, ξερά κρεμμύδια ή αλάτι. Ένα κουλούρι πάντα είναι επίσης δημοφιλής? Αυτό συνδυάζει απλά όλα τα καλύμματα σε ένα κουλούρι.
    Η
    Μόντρεαλ Bagels

  • Το κουλούρι Μόντρεαλ στυλ γίνεται με τον ίδιο τρόπο όπως ένα κουλούρι Νέα Υόρκη εκτός του ότι έχει χωρίς αλάτι στη ζύμη. Η ζύμη επίσης βρασμένο σε μέλι και νερό πριν ψήνεται εσωτερικό ενός φούρνου. Το αποτέλεσμα είναι ένα κουλούρι γλυκιά γεύση που μοιάζει περισσότερο με ένα γλυκό από τη Νέα Υόρκη Bagel. Αυτά τα κουλούρια περιλαμβάνει επίσης όλα τα είδη των toppings, όπως σπόροι παπαρούνας, το σουσάμι, το σκόρδο, το κρεμμύδι και το αλάτι της θάλασσας.
    Η
    Άρωμα Bagels

  • Σήμερα υπάρχουν πολλές γευστικές κουλούρια με φρούτα και άλλα συστατικά που προστίθενται στη ζύμη. Αυτά τα γλυκά κουλούρια κάνουν τις μεγάλες απολαύσεις για πρωινό. Περιλαμβάνουν bagels φράουλα, κουλούρια κανέλα σταφίδα και ακόμα και τσιπ κουλούρια σοκολάτας. Μια άλλη δημοφιλής επιλογή είναι η bagel βατόμουρου, η οποία μπορεί να λάβει ένα σύνθημα από το muffin Blueberry. Κυρίως διαθέσιμο σε παντοπωλεία και κατεψυγμένων ειδών, αυτά με γεύση φρούτων κουλούρια πωλούνται σε καταστήματα κουλούρι, Diners πρωινό και ακόμη και μερικά καταστήματα ντόνατ.

    Η Κοσμική Bagels

  • Bagels επικρατούν σε άλλες περιοχές του κόσμου, καθώς και. Κάθε περιοχή έχει κάτι παρόμοιο με το κουλούρι ξέρετε και να απολαύσετε. Οι Κινέζοι τρώνε ένα κουλούρι που ονομάζεται girde Nan. Τούρκοι υπήκοοι έχουν ένα κουλούρι που, εκτός από κολακεύει το σχήμα του και το ευρύτερο μέγεθος, μοιάζει πολύ με τα κουλούρια σπόρους σουσαμιού βρέθηκε στις Ηνωμένες Πολιτείες. Ρώσοι φάει το bublik, ένα στρογγυλό, σε σχήμα δακτυλίου ζυμωτό ψωμί από αλεύρι και αυγά, δημοφιλές ως τρόφιμα πρωινό στην πρώην Σοβιετική Ένωση.
    Η