Πώς να κάνω μια Μπανάνα Ψωμί χωρίς αυγά

Είτε ψάχνετε για να μαγειρέψουν χωρίς αυγά για μια ειδική διατροφή ή οφείλεται σε αλλεργία είναι δύσκολο, αλλά εφικτό. Για να είναι σε θέση να αντικαταστήσει τα αυγά κατά το μαγείρεμα, θα πρέπει πρώτα να κατανοήσουμε τον ρόλο τους στη συνταγή που χρησιμοποιείτε

ΑΥΓΑ ως συνδετικό υλικό:. Αντικαταστάθηκε με μαραντία, σόγιας, λεκιθίνη, λιναρόσπορος Mix, Πολτοποιημένες Φρούτα ή λαχανικά, ή Silken Tofu. Σιτηρέσιο:. Για κάθε αυγό που αντικαθιστάτε, να υποκαταστήσει με 1/4 φλιτζάνι της αντικατάστασης

Τα αυγά όπως διογκωτικά μέσα:. Αντικαταστήστε με το βουτυρόγαλα, γιαούρτι, σόδα, ή εμπορικής σκόνης Αντικατάσταση αυγό

Τα αυγά που Ενυδάτωση: Αντικαταστήστε με χυμό φρούτων, γάλα, νερό ή αλεσμένα φρούτα

Εδώ είναι μια παραδοσιακή συνταγή για ψωμί με μπανάνα έχει χρησιμοποιηθεί γάλα σόγιας ως υποκατάστατο αυγά.
, τι χρειάζεστε
Loaf Pan
3 ώριμες μπανάνες πουρέ
1/2 φλυτζάνι γάλα σόγιας
2 φλιτζάνια αλεύρι
Η 3/4 φλιτζάνια ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
1/2 φλυτζάνι ψιλοκομμένα καρύδια
Η Οδηγίες

1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F. Βουτυρώνουμε ένα ταψί καρβέλι.
   
   

2. Ανακατέψτε τις μπανάνες και το γάλα σόγιας μαζί σε ένα μεγάλο μπολ. Ανακατέψτε το αλεύρι, τη ζάχαρη και τη σόδα. Προσθέτουμε τα καρύδια και ανακατεύουμε μέχρι να αναμειχθούν καλά.
   Η

3. Ρίξτε το μίγμα στο ταψί καρβέλι, να είστε βέβαιος να ξύσει τις πλευρές του μπολ για να πάρει όλα το κτύπημα στο τηγάνι.
   
   

4. Ψήνουμε για 1 ώρα, το βγάζουμε από το τηγάνι καρβέλι σε μια σχάρα. Σερβίρετε ζεστό ή ψύξη.
   Η