Τι σημαίνει το σιρόπι σφενδάμου;

Σιρόπι σφενδάμου με κόκκους αναφέρεται στην παραδοσιακή διαδικασία φιλτραρίσματος και αποθήκευσης του χυμού έως ότου οι ακαθαρσίες (ή οι «κόκκοι») καθιζάνουν στον πάτο και το διαυγές, νόστιμο προϊόν παραμείνει.