Τι κάνετε αν πρέπει να φτερνιστείτε ή να βήξετε και δεν μπορείτε να φύγετε από την περιοχή προετοιμασίας του φαγητού;

1. Αμέσως απομακρυνθείτε από εκτεθειμένα τρόφιμα, επιφάνειες μαγειρέματος ή εξοπλισμό.

2. Γυρίστε την πλάτη σας στο φαγητό και καλύψτε το στόμα και τη μύτη σας με ένα χαρτομάντιλο.

3. Φτερνιστείτε ή βήξτε στο χαρτομάντιλο. Εάν δεν έχετε χαρτομάντιλο, χρησιμοποιήστε τον βραχίονά σας για να καλύψετε το στόμα και τη μύτη σας.

4. Απορρίψτε το χαρτομάντιλο σε σκεπασμένο κάδο απορριμμάτων αμέσως.

5. Πλύντε τα χέρια σας με σαπούνι και νερό για τουλάχιστον 20 δευτερόλεπτα ή χρησιμοποιήστε ένα απολυμαντικό χεριών με βάση το οινόπνευμα.

6. Επιστρέψτε στην περιοχή προετοιμασίας φαγητού μόνο αφού πλύνετε τα χέρια σας και βεβαιωθείτε ότι τυχόν σταγονίδια έχουν εξαλειφθεί.

Ακολουθώντας αυτά τα βήματα, μπορείτε να βοηθήσετε στην πρόληψη της εξάπλωσης βακτηρίων και να διατηρήσετε την τροφή σας ασφαλή.