Πώς να κάνει ένα τηγανητό αυγό Τραγανό

Τα αυγά είναι μια μεγάλη και υγιής τρόπος για να ξεκινήσετε την ημέρα σας, αλλά είναι εύκολο να αρρωσταίνουν από την ίδια παλιά παρασκευή τροφίμων μας κάθε φορά. Εδώ είναι πώς να κάνει ένα τηγανητό αυγό τραγανό, η οποία είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ταρακουνήσει την ημέρα σας με τις συνήθεις ημέρες
, τι χρειάζεστε
Τηγάνι
& lt?. Br & gt? Βούτυρο
& lt? br & gt? Αυγό
Η & lt? br & gt? Σπάτουλα
& lt? br & gt? Αλάτι
& lt? br & gt? Πιπέρι
Η Οδηγίες

1. Ενεργοποίηση η σόμπα για να μέτρια φωτιά και προσθέστε δύο κουταλιές βούτυρο στο τηγάνι. Αφήστε το βούτυρο να λιώσει λίγο.
   Η

2. Από τη στιγμή που το βούτυρο αρχίσει να λιώνει (περίπου είκοσι δευτερόλεπτα), ραγίσει τα αυγά στο τηγάνι. Παρακολουθεί προσεκτικά τα αυγά που παίρνουν ζεστό γρήγορα και μπορούν να καπνίζουν μέχρι την κουζίνα.
   Η

3. Το τέχνασμα για να κάνει τα αυγά τραγανό είναι το έξτρα βούτυρο και το επιπλέον θερμότητα. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να τα μαγειρέψουν για λιγότερο χρόνο από ό, τι θα κάνατε κανονικά. Μην αφήνετε τα αυγά χωρίς επιτήρηση.
   Η

4. Όταν οι άκρες του εμφάνιση αυγό ανοιχτό καφέ και τραγανό, αφαιρέστε τα από το τηγάνι με σπάτουλα. Αμέσως βάλτε το τηγάνι στο νεροχύτη και αφήστε να τρέξει νερό για να κρυώσει.
   Η

5. Προσθέστε το αλάτι και το πιπέρι και να απολαύσετε τραγανή τηγανητά αυγά.
   Η