Πώς φτιάχνεις ένα πλύσιμο αυγών;

Απόδοση:Περίπου 1/4 φλιτζάνι

Συστατικά:

* 1 μεγάλο αυγό

* 1 κουταλιά της σούπας νερό

Οδηγίες:

1. Σε ένα μικρό μπολ, χτυπήστε μαζί το αυγό και το νερό μέχρι να αναμειχθούν καλά.

2. Χρησιμοποιήστε μια βούρτσα ζαχαροπλαστικής για να απλώσετε το πλύσιμο των αυγών στην επιφάνεια του φαγητού που ετοιμάζετε, όπως αρτοσκευάσματα ή ψωμί πριν το ψήσιμο ή κρέατα ή λαχανικά πριν το ψήσιμο στη σχάρα.