Πώς να αγωνίζομαι αυγά (10 Βήματα)

Ομελέτα είναι ένα κλασικό συνεχείς πρωινό, αλλά μπορεί να είναι εκπληκτικά δύσκολο να πλοίαρχος. Το κλειδί είναι στην υφή. Για να γίνουν κρεμώδη υφή, θα πρέπει να τα μαγειρέψουν αργά σε χαμηλή φωτιά.

Η μεγάλη μύτη εδώ γνωρίζοντας ότι το μαγείρεμα τα αυγά σε υψηλότερη θερμοκρασία καθιστά ελαστικός. Μερικά από τα "σκληρά κωδικοποιημένα" τύποι σαν αυτό! Εάν αυτό είναι εσύ, με όλα τα μέσα, να ξεκινήσουμε. Αλλά ανακατεύετε τα αυγά πιο συχνά, ώστε να μην καούν.

Εξυπηρετεί μία.
Ό, τι χρειάζεστε
1 - 3 μεγάλα αυγά Κίνα γάλα
αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
βούτυρο
Η παντοπωλείου
τηγάνι
Σπάτουλα
Wire αναδευτήρες ή πιρούνι
Η Οδηγίες

1. Ρωγμή ένα έως τρία μεγάλα αυγά σε ένα μπολ. ​​
   Η

2. Προσθέστε έναν παφλασμό του γάλακτος.
   Η

3. Προσθέστε μια παύλα της πιπέρι και αλάτι.
   
   

4. Χτυπάμε με ένα πιρούνι ή χτυπήστε ελαφρά μέχρι καλά συνδυασμένος.
   Η

5. Ζεσταίνετε ένα τηγάνι σε μέτρια-χαμηλή φωτιά.
   Η

6. Λιώστε 1/2 κουτ. βούτυρο στο τηγάνι.
   Η

7. Ρίχνουμε τα χτυπημένα αυγά στο τηγάνι.
   Η

8. Ας τα αυγά μαγειρεύουμε ανενόχλητοι μέχρι να αρχίσουν να ρυθμίσετε, στη συνέχεια, ανακατεύετε καλά τον πάτο του τηγανιού απαλά.
   Η

9. Συνεχίστε το μαγείρεμα μέχρι τα αυγά είναι η συνέπεια που σας αρέσει.
   Η

10. τυρί Ανακατέψτε ή οποιαδήποτε άλλη προσθήκες στα αυγά 1 ή 2 λεπτά πριν να πάμε να τους εξυπηρετήσει.
    Η