Είναι εντάξει να τρώτε ξηρό πλιγούρι βρώμης;

Το ξηρό πλιγούρι βρώμης είναι ασφαλές για κατανάλωση, αλλά μπορεί να μην είναι τόσο εύγευστο ή θρεπτικό όσο το μαγειρεμένο πλιγούρι. Το μαγειρεμένο πλιγούρι βρώμης είναι πιο εύπεπτο και παρέχει περισσότερα θρεπτικά συστατικά, όπως φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και βιταμίνες. Το ξηρό πλιγούρι βρώμης είναι επίσης πιο πιθανό να προκαλέσει πνιγμό, καθώς μπορεί να επεκταθεί στο λαιμό όταν έρθει σε επαφή με το σάλιο. Επομένως, γενικά συνιστάται να μαγειρεύετε πλιγούρι βρώμης πριν το φάτε.