Ποιος επινόησε την κατανάλωση κοτόπουλου και βάφλες ως ένα γεύμα;

Δεν υπάρχει κανένας εφευρέτης του συνδυασμού κοτόπουλου και βαφλών ως γεύμα. Η παράδοση του συνδυασμού του τηγανητού κοτόπουλου με βάφλες πιστεύεται ότι προέρχεται από τις νότιες Ηνωμένες Πολιτείες μεταξύ των αφροαμερικανικών κοινοτήτων. Η ακριβής προέλευση του πιάτου δεν είναι καλά τεκμηριωμένη, αλλά πιστεύεται ότι εμφανίστηκε στα τέλη του 19ου αιώνα ή στις αρχές του 20ου αιώνα.

Η δημοτικότητα του κοτόπουλου και των βαφλών εξαπλώθηκε πέρα ​​από τις αρχικές τοπικές ρίζες του και έγινε ευρύτερα γνωστή σε όλες τις Ηνωμένες Πολιτείες και σε άλλα μέρη του κόσμου. Σήμερα, είναι ένα δημοφιλές πιάτο που σερβίρεται συχνά σε εστιατόρια και καφέ, ειδικά κατά τη διάρκεια του πρωινού και του brunch.