Πώς να κάνετε Cranberry κάλυμμα για τηγανίτες

τηγανίτες είναι ένας καμβάς για τον πειραματισμό με αρωματισμένα toppings, επειδή λεπτή γλυκύτητα τους και αφράτη υφή μπορεί να σταθεί σε τολμηρές γεύσεις. Η τάρτα tanginess των cranberries προσφέρει μια συμπληρωματική zing γεύση σε μια μέση στοίβα τηγανίτες, δημιουργώντας ένα ουρανίσκο-ευχάριστο γλυκόξινη δάγκωμα. Δημιουργώντας το δικό σας cranberry τηγανίτα topping είναι τόσο εύκολη όσο και την ενσωμάτωση cranberries στο αγαπημένο σιρόπι σφενδάμου σας, ή να σιγοβράζει cranberries στην κορυφή σόμπα για να δημιουργήσετε μια σάλτσα cranberry γεμάτη με γεύση φρούτων.
, Τι χρειάζεστε
Cranberries, νωπά ή ξεπαγώσει αν παγώσει
σάλτσα τηγάνι
Ζάχαρη
μπλέντερ ή επεξεργαστή τροφίμων
Η σιρόπι σφενδάμου
πιρούνι ή σπάτουλα
Βούτυρο
Η Cranberry Sauce

1. Φέρτε το νερό σε ένα κύλισμα βράζει σε μια κατσαρόλα. Προσθέστε 2 φλιτζάνια φρέσκα ή κατεψυγμένα cranberries για κάθε 2 φλιτζάνια νερό και τοποθετήστε ένα καπάκι στο τηγάνι. Ξεπαγώστε κατεψυγμένα cranberries πριν από την πτώση τους στο νερό
   Η

2. Βράζουμε για περίπου 5 λεπτά, ή μέχρι τα δέρματα cranberry σκάσει. Αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά και πολτοποιήστε τα βακκίνια σε ένα μπλέντερ ή τροφίμων μέχρι να φτάσουν την επιθυμητή συνοχή σας.
   Η

3. Επιστρέψτε τον πουρέ μούρων στην κατσαρόλα. Προσθέστε τη ζάχαρη, συνήθως το ίδιο ποσό με το νερό σας που χρησιμοποιήθηκε αρχικά. Για παράδειγμα, αν έχετε χρησιμοποιήσει 2 φλιτζάνια νερό, προσθέστε 2 φλιτζάνια ζάχαρη. Επιστρέψτε τη σάλτσα σε ένα κύλισμα βράζει. Αφαιρέστε την κατσαρόλα από τη φωτιά όταν διαλύεται η ζάχαρη. Σερβίρετε αμέσως, ραντισμένο καυτά πάνω από μια στοίβα τηγανίτες.
   Η
   Cranberry Σιρόπι
   

   1. Φέρτε ένα μέρος σιρόπι σφενδάμου και 3/4 μέρη νωπά ή κατεψυγμένα βατόμουρα σε μια βράση. Ξεπαγώστε κατεψυγμένα cranberries πριν την προσθήκη τους στο σιρόπι.
      Η

   2. Μειώστε τη θερμότητα σε χαμηλό, απαλά σιγοβράζει για περίπου 5 λεπτά, ή μέχρι τα δέρματα cranberry ποπ.
      Η

   3. το θόρυβο που έκαναν τα βακκίνια με ένα πιρούνι ή σπάτουλα στην κατσαρόλα μέχρι να φτάσει στην επιθυμητή συνέπειά σας.
      Η

   4. Δοκιμάστε και προσθέστε περισσότερη cranberries, εάν είναι επιθυμητό, ​​το μαγείρεμα για ένα επιπλέον 3 λεπτά ή έως ότου τα βακκίνια ποπ. Αφαιρέστε την κατσαρόλα από τη φωτιά και προσθέστε ένα ελαφρύ κτύπημα του βουτύρου, ανακατεύοντας μέχρι να λιώσει. Πουρές να επιτευχθεί μια ομοιόμορφη συνοχή, εάν είναι επιθυμητό. Ρίξτε πάνω από καυτά τηγανίτες και απολαύστε.
      Η