Πώς να κάνουν υγιεινές τηγανίτες

Τηγανίτες είναι ένα υπέροχο πρωινό και πολύ πλούσιο, αλλά συχνά δεν είναι τόσο υγιή όσο θα μπορούσαν να είναι. Αυτή είναι μία από τις πιο υγιεινές συνταγές για την παρασκευή μεγάλη τηγανίτες, χωρίς, όπως πολύ λίπος σε αυτά.
, Τι χρειάζεστε αλεύρι σίτου
1 φλιτζάνι, μετατοπίστηκε
1 κουταλιά της σούπας. ψήσιμο ασπράδια σε σκόνη
2 αυγού
1 κουταλιά της σούπας. ζάχαρη
2 κουταλιές της σούπας. κνήκου
1 φλιτζάνι άπαχο γάλα
Η ψησίματος
χαμηλά λιπαρά μαγείρεμα ψεκασμού
Σπάτουλα
Ανάμιξη μπολ
Ανάμιξη κουτάλι
Κουτάλα
Η Οδηγίες

1. Συνδέστε το ταψί και ρυθμίστε τη θερμοκρασία για 400 βαθμούς. Αφήστε το ταψί για την προθέρμανση θα την ανάμιξη του μίγματος τηγανίτα.
   Η

2. Σε ένα μπολ, προσθέτουμε το αλεύρι πρώτα. Αν το αλεύρι δεν έχει αλλάξει, αυτό είναι μια μεγάλη στιγμή για να μετατοπίσει το αλεύρι σε μπολ. ​​
   Η

3. Προσθήκη στο μπέικιν πάουντερ και τη ζάχαρη με το αλεύρι και ανακατεύουμε τα υλικά μαζί καλά.
   Η

4. Προσθέστε τα ασπράδια των αυγών, το πετρέλαιο και το γάλα κνήκου στο ξηρό μίγμα. Ανακατεύουμε έως ότου υπάρχουν ελαφρές φυσαλίδες που προέρχονται από το μίγμα. Να είστε προσεκτικοί για να μην overmix γιατί αυτό θα κάνει τα τηγανίτες λιγότερο αφράτα.
   Η

5. Χρησιμοποιήστε την κουτάλα και κουτάλι περίπου 1/4 φλυτζάνι με 1/2 φλιτζάνι από το μείγμα τηγανίτα για να το ταψί και μαγειρέψουν μία πλευρά μέχρι φυσαλίδες σχηματιστεί στην κορυφή. Γυρίστε την κρέπα πάνω μέχρι τα μέσα αναδύεται.
   Η

6. Το βγάζουμε από το ταψί και σερβίρετε.
   Η