Πώς να Ρυθμίστε ψησίματος Temps για Γυαλί Τηγάνια

Καμένη brownies και απανθρακωμένα τα cookies μπορεί να συμβεί όταν δεν κάνετε μια προσαρμογή στη θερμοκρασία ψησίματος για τον τύπο του τηγανιού που χρησιμοποιείτε. Το υλικό που χρησιμοποιείται σε μεγάλο βαθμό καθορίζει πόσο ψημένα αγαθά σας βγει από το φούρνο. Οι περισσότερες συνταγές έχουν σχεδιαστεί να χρησιμοποιούν μέταλλο τηγάνια για ψήσιμο, αλλά γυαλί τηγάνια μεταφέρει θερμότητα προς το φαγητό πιο γρήγορα από γυαλιστερό μέταλλο τηγάνια, με αποτέλεσμα τα τρόφιμα με ένα πιο σκούρο καφετί κρούστα. Ενώ μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το γυαλί τηγάνια σας για οποιαδήποτε συνταγή, που λειτουργούν καλύτερα για τις πίτες και τα ψωμιά όπου εσείς επιθυμείτε μια πιο σκοτεινή, πιο ευκρινείς κρούστα.
, Τι χρειάζεστε
Γυάλινα σκεύη

Οδηγίες

  1. Δείτε τη συνταγή σας για τη θερμοκρασία ψησίματος και το μέγεθος του τηγανιού.
    Η

  2. Χρησιμοποιήστε ένα ποτήρι τηγάνι το ίδιο μέγεθος, όπως απαιτείται από τη συνταγή.

  3. Προθερμάνετε το φούρνο σας σε θερμοκρασία 25 βαθμών Κελσίου χαμηλότερη από τη θερμοκρασία ψησίματος της συνταγής.
    Η

  4. Ψήστε το φαγητό για το ίδιο χρονικό διάστημα που αναγράφονται στη συνταγή στο κέντρο ράφι του φούρνου.
    Η