Η προσθήκη Irish Cream σε brownies σας φέρνει όχι μόνο στο κτύπημα ή το πάγωμα δική του γεύση, αλλά ενισχύει και τη γεύση των άλλων συστατικών αυξάνοντας την αστάθειά τους και αναγκάζοντας τους να απελευθερώσουν ισχυρότερη αρώματα και γεύσεις. Αυτή είναι η ίδια αρχή πίσω από την αντιστοίχιση των οίνων με σοκολάτα για γευσιγνωσίες. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να σφάλουν προς την πλευρά της πολύ λίγο Irish Cream, αντί να κατακλύζουν το κτύπημα ή πάγωμα με το λικέρ. Πάρα πολύ αλκοόλ όχι μόνο θα εξουδετερώσει τις άλλες γεύσεις, θα προσθέσει επίσης σημαντική την υγρασία, και το επιπλέον ζάχαρη στην ιρλανδική κρέμα θα κάνει το κτύπημα πολύ γλυκό.

Η Spike το κτύπημα

Προσθήκη Irish Cream σε κουρκούτι σας για ένα λεπτό ώθηση μεθυσμένη γεύση. Ενώ μερικοί της αλκοόλης στο λικέρ θα κάψει κατά το μαγείρεμα, οπουδήποτε από 5 έως 75 τοις εκατό της αλκοόλης θα παραμείνει. Η προσθήκη πάρα πολύ Irish Cream μπορεί να δημιουργήσει μια πικρή γεύση και να συντρίψει τη γεύση της σοκολάτας, έτσι είναι καλύτερο να αρχίσει με την ανάμιξη σε 1-2 κουταλιές από το λικέρ και τη ρύθμιση για να δοκιμάσετε. Αν σκοπεύετε να προσθέσετε περισσότερο από 2 κουταλιές της Irish Cream στο κτύπημα, να εξετάσει τη μείωση του σακχάρου που ονομάζεται στη συνταγή με αντίστοιχο ποσό και προσθέτοντας μια επιπλέον κουταλιά της σούπας αλεύρι.
Η
Προσθήκη Irish Cream πάγωμα

Για μια ισχυρότερη δόση του ιρλανδικού γεύση κρέμα, προσθέστε 1-2 κουταλιές της σούπας λικέρ με τα αγαπημένα σας παγώνει και απλώστε πάνω του τελικού brownies. Το πάγωμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί είτε σε παραδοσιακές brownies ή αυτά που γίνονται επίσης με την ιρλανδική κρέμα. Μια απλή κρέμα βουτύρου με μια εξόρμηση της Irish Cream προσθέτει μια ωραία αντίθεση με τη σοκολάτα από τα brownies. Εναλλακτικά, ανακατέψτε το λικέρ σε μια γλυκόπικρη σοκολάτα που παγώνει για μια ωραία ισορροπία με τη ζάχαρη. Επειδή το πάγωμα δεν θα ψηθεί, κανένας από το αλκοόλ θα κάψει. Προσθέστε την ιρλανδική κρέμα σε μικρές δόσεις, δοκιμάζοντας σε μεταξύ κάθε προσθήκη, για να αποφευχθεί η συντριπτική το πάγωμα.
Η
δημιουργήσει ένα κοκτέιλ Brownie

Για ένα κοκτέιλ-εμπνευσμένη αναλάβει το ιρλανδικό brownies κρέμα, προσθέστε άλλο πνεύμα στο μίγμα. Μείωση κατά το ήμισυ του ποσού της Irish Cream συνήθως θα χρησιμοποιήσετε και να την αντικαταστήσει με μία ή δύο άλλες γεύσεις. Φουντούκι ή λικέρ αμύγδαλο λειτουργούν καλά, ειδικά όταν μπορείτε να προσθέσετε ψιλοκομμένα καρύδια με το brownie κτύπημα μαζί με το αλκοόλ. Ιρλανδικό ουίσκι θα εμβαθύνει τη γεύση της ιρλανδικής κρέμα χωρίς προσθήκη περισσότερη ζάχαρη στο κτύπημα. Μέντα λικέρ λειτουργεί επίσης καλά και με τα δύο ιρλανδικά κρέμα και σοκολάτα. Περαιτέρω ενίσχυση της γεύσης με την προσθήκη μάρκες μέντας στο brownie κτύπημα ή εκχύλισμα μέντας σε ένα πάγωμα. Για μια νεράιδα με ένα ελαφρύ άρωμα φρούτων, προσθέστε λικέρ βατόμουρο, παράλληλα με την ιρλανδική κρέμα.
Η