Πώς να υγράνετε Φρούτα Κέικ (4 βήματα)

Fruitcake είναι ένα υγρό-εμποτισμένο διακοπές κλασικό γεμάτο με μπαχαρικά και αποξηραμένα φρούτα όπως μήλο, αχλάδι και βερίκοκο. Αυτό γίνεται συχνά μερικές εβδομάδες ή ακόμα και μήνες μπροστά από το χρόνο για να επιτρέψει το υγρό να διαρρεύσουν στο κέικ και σωστά εναρμονίζονται με τις άλλες γεύσεις. Αυτό συχνά οδηγεί σε μια μάλλον ξηρό κέικ φρούτων, η οποία είναι ένας από τους λόγους για τους οποίους το επιδόρπιο δεν είναι πάντα καλή υποδοχή. Ωστόσο, μπορείτε να επαν-υγράνετε το κέικ φρούτων πριν από το σερβίρισμα, προσθέτοντας περισσότερο υγρό
. Ό, τι χρειάζεστε Κίνα 1/4 φλιτζάνι σέρι, κονιάκ ή ρούμι
Γάζα
Η αλουμινόχαρτο
κασσίτερος κουτί αποθήκευσης
Η Οδηγίες

1. Poke αρκετές τρύπες στην κορυφή και τις πλευρές του κέικ φρούτων χρησιμοποιώντας ένα σουβλάκι.
   Η

2. Ρίξτε & frac14? φλυτζάνι της επιλογής σας σέρι, μπράντι, ρούμι ή πάνω από το κέικ φρούτων, διασφαλίζοντας ότι το υγρό έρθει σε επαφή με τις τρύπες.
   Η

3. Τυλίξτε το κέικ φρούτων σε ένα τουλπάνι εμποτισμένο με το ίδιο υγρό που χρησιμοποιείται .
   Η

4. Τυλίξτε το τουλπάνι-καλύπτονται κέικ φρούτων σε αλουμινόχαρτο και το βάζουμε σε ένα καλυμμένο κασσίτερου. Επαναλάβετε τη διαδικασία καθημερινά για μια εβδομάδα πριν από το σερβίρισμα του κέικ.
   Η