- | Food & Drink >> Τρόφιμα και Ποτά > >> Μαγειρική και Ψήσιμο >> Βασικά Ψησίματος
Τι είναι τα τρόφιμα χρωματισμός Επικόλληση
χρωστικές τροφίμων έρχεται σε τέσσερις διαφορετικές μορφές: πάστα, υγρό, ζελέ και σκόνη. Χρησιμοποιείται για να απόχρωση τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων πάγωμα, ζάχαρη, καρύδα, καραμέλα και ζύμη μπισκότων. Πάστα χρωστικές τροφίμων είναι μια από τις πιο συμπυκνωμένες μορφές του χρωματισμού.
Συστατικά
χρωστικές τροφίμων πάστα αποτελείται από βαφή ή χρωστική ουσία που είναι συχνά αναμειγνύονται με γλυκερίνη, προπυλενογλυκόλη και δεξτρόζη, σύμφωνα με τα Διεθνή Foodcraft . Μπορούν επίσης να προστεθούν τα ούλα.
Η Σκέψεις
Σε εμπορικές εφαρμογές, πάστα χρωστικές τροφίμων είναι χρήσιμα για είδος καραμέλας και σκληρή καραμέλα. Χρωματισμό τροφίμων σε μορφή πάστας μπορεί να είναι δύσκολο να μετρηθεί, σύμφωνα με τα Διεθνή Foodcraft.
Η
Πλεονεκτήματα
Επειδή χρωματισμός πάστα τροφίμων είναι δύο φορές πιο συμπυκνωμένο και τακτική χρωστικές τροφίμων, μόνο ένα Απαιτείται μικρή ποσότητα. Μπορούν να δημιουργηθούν πολύ πιο ζωντανά και έντονα χρώματα, σύμφωνα με Baking911.com. Σε αντίθεση με ένα υγρό χρωματισμού, πάστα χρωστικές δεν αποδυναμωθεί άχνη ή τροφίμων.
Η
Διαθέσιμα χρώματα
χρωματισμό Επικόλληση φαγητό προσφέρει το σπίτι φούρναρης μια πολύ ευρύτερη επιλογή των χρωμάτων από ό, τι είναι Διατίθεται σε υγρή χρωστική ουσία τροφίμων. Κέικ μάρκα Τέχνη χρωματισμός πάστα φαγητό είναι διαθέσιμο σε 42 αποχρώσεις.
Η
Πού να αγοράσετε
Τα περισσότερα καταστήματα παντοπωλείων μεταφέρει μόνο υγρό χρωματισμό τροφίμων. Για να αγοράσετε πάστα χρωστικές τροφίμων, ελέγξτε καταστήματα αναψυχής ή άλλα καταστήματα που φέρουν κέικ διακοσμώντας προμήθειες.
Η
Βασικά Ψησίματος
- Πώς να κάνει 3D Γενεθλίων Τούρτες (14 Βήματα)
- Πώς να κάνει εξωφρενική Μπισκότα από βρώμη Starbucks »
- Πώς να κάνει το χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά πάγωμα (6 βήματα)
- Μπορεί το κανονικό αλεύρι να μετατραπεί σε αλεύρι που φουσκώνει μόνο του;
- Πώς φτιάχνετε τη μαύρη ζάχαρη στο σπίτι;
- Ολόκληρα αυγά Vs. Κρόκοι αυγών για γλυκό ψωμί
- Τι είναι το 1,7 σε φλιτζάνια για το αλεύρι;
- Πώς να φτιάξετε τη δική σας KFC Μπισκότα (15 Βήματα)
- Γιατί σακί τρύπες σε Πατάτες
- Μπορείτε να φτιάξετε ένα παντεσπάνι μόνο με αλεύρι βούτυρο γάλακτος και ζάχαρη;
Βασικά Ψησίματος
- Σκεύη Ψησίματος
- Βασικά Ψησίματος
- Τεχνικές Ψησίματος
- Τεχνικές Μαγειρικής
- Σκεύη Κουζίνας
- Σκεύη Μαγειρικής
- Εύκολες Συνταγές
- Πράσινες Συνταγές
- Φρέσκα Προϊόντα και Κελάρι
- Μπαχαρικά


