Πώς να ψήσει Σπαγγέτι Σκουός τηγανητές πατάτες (5 βήματα)

Αν υποθέσουμε ότι κάθε πιάτο με τη λέξη "πατάτες" στο όνομά του πρέπει να είναι καλή, μπορείτε να κάνετε μια καλή υπόθεση για σπαγγέτι σκουός πατάτες. Σπαγγέτι σκουός έχει ένα εξαιρετικά δύσκολο, σκληρό δέρμα, αλλά διαψεύδει η έκπληξη τρυφερότητα θα βρείτε από κάτω. Η κολοκύθα έχει μια ελαφρά γεύση καρυδιού, και όταν το κόψει σαν τηγανιτές πατάτες και ποπ στο φούρνο, μπορείτε να απολαύσετε την πιο πλούσια γεύση περισσότερο από ό, τι πατάτες πατάτα.
, Τι χρειάζεστε
Βαρύ πετσέτα
Αποφλοιωτής πατάτας
κοφτερό μαχαίρι
πεπόνι baller
Η Ελαιόλαδο
Baking φύλλο ή τηγάνι
Καρυκεύματα
παρμεζάνα ή τυρί φέτα (προαιρετικά)
Η Οδηγίες

1. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 400 βαθμούς Κελσίου. Τοποθετήστε το ξεπλένονται σκουός σε ένα βαρύ πετσέτα και όχι ένα ξύλο κοπής, έτσι ώστε να μην γλιστρήσει. Καθαρίζουμε το δέρμα με αποφλοιωτή πατάτας.
   Η

2. Κόψτε την κολοκύθα στο μισό οριζόντια, τότε και πάλι κάθετα. Φτιαρίζω και τους σπόρους και την ινώδη σάρκα με ένα baller πεπόνι, εξοικονομώντας το τελευταίο για ένα άλλο πιάτο. Κόψτε την κολοκύθα σε κομμάτια που μοιάζουν με τηγανιτές πατάτες.
   Η

3. Απλώστε λίγο ελαιόλαδο σε ένα ταψί ή φούρνο-ασφαλή τηγάνι. Τακτοποιήστε τις πατάτες σε ένα ενιαίο στρώμα. Να τους πετάξει μέχρι να είναι επικαλυμμένα με το λάδι και τα ραντίζετε λίγο περισσότερο ελαιόλαδο από πάνω.
   Η

4. Season τα μακαρόνια πατάτες σκουός ακριβώς όπως θα κάνατε με πατάτες πατάτα. Πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι, ή να δοκιμάσετε καρύκευμα αλάτι και λίγο ρίγανη.
   Η

5. Ψήστε τις πατάτες για περίπου 25 λεπτά, γυρίζοντας τα μια φορά, μέχρι να είναι ακριβώς στροφή καφέ και τραγανό για το έξω. Πασπαλίζουμε αμέσως με λίγο τυρί παρμεζάνα, αν θέλετε, ή λίγο τυρί φέτα θρυμματίζεται.
   Η