Πώς να εμποτίσουν γεύσεις στο Cupcakes (7 βήματα)

Μην περιορίζετε cupcakes σας στη σοκολάτα και τη βανίλια. Μπορείτε να δημιουργήσετε ένα εντυπωσιακό προφίλ γεύση χρησιμοποιώντας κρυσταλλική ζάχαρη ή υγρό συστατικό, όπως το γάλα ή το νερό ως βάση. Με δύο από αυτές τις μεθόδους, οι δυνατότητες είναι ατελείωτες γεύση. Εμποτίστε φρέσκα υλικά, όπως μέντα, λεβάντα, ροδοπέταλα ή αποξηραμένα φλούδες εσπεριδοειδών ή στοιχεία αποθήκη τροφίμων, όπως το τσάι, κανέλα ή το λοβό βανίλιας. Ενώ υγρό εγχύσεις πάρει μόνο λίγα λεπτά, εγχύσεις ζάχαρη διαρκέσει περίπου μία εβδομάδα μέχρι το τέλος, έτσι μπορείτε να θελήσετε να κάνετε μια μεγάλη παρτίδα για να κρατήσει σε ετοιμότητα όταν το cupcake έκκληση απεργίες. Υπάρχει ένα άλλο προνόμιο του να προβεί στη δική σας εγχύσεις στο σπίτι: τα περισσεύματα είναι ευχάριστο στον καφέ ή το τσάι
, τι χρειάζεστε
κύπελλα μέτρησης
Κατσαρόλα
Υγρό
παράγοντα Αρωματιστικοί
Λεπτό πλέγμα πλέγμα
κρυσταλλική ζάχαρη
επανασφραγιζόμενη εμπορευματοκιβωτίων
Η Υγρό εγχύσεις

1. Μέτρο λίγο περισσότερο υγρό από τη συνταγή σας απαιτεί και ρίξτε το σε μια μικρή κατσαρόλα . Για παράδειγμα, αν η συνταγή σας απαιτεί 1/2 φλιτζάνι γάλα, κρέμα γάλακτος ή το νερό, ρίχνουμε το 3/4 φλυτζάνι στην κατσαρόλα? μερικά από το υγρό εξατμίζεται κατά τη διάρκεια της διαδικασίας εγχύσεως
   Η

2. Προσθήκη παράγοντας γεύσης σας στην κατσαρόλα.? μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τόσο πολύ ή τόσο λίγα όπως θέλετε, ανάλογα με την προτίμησή σας.
   Η

3. Φέρτε το υγρό να σιγοβράσει, στη συνέχεια, σβήστε τη φωτιά και σκεπάζετε την κατσαρόλα. Εάν χρησιμοποιείτε ένα γαλακτοκομικό προϊόν όπως γάλα ή κρέμα, να είστε προσεκτικοί για να διασφαλιστεί ότι δεν εγκαύματα ή βράζει πάνω. Να είστε προσεκτικοί όταν χρησιμοποιείτε το τσάι ως αρωματική ουσία, επειδή μερικά τσάγια να υπερ-απότομη και να γίνει πικρό.
   Η

4. Αφήστε το υγρό να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου. Στέλεχος των στερεών από το υγρό με ένα λεπτό σουρωτήρι. Αν έγχυση σας δεν είναι τόσο γευστικά όσο θα το θέλατε, επαναλάβετε τη διαδικασία.
   
   Η ζάχαρη εγχύσεις
   

   1. Μετρήστε την επιθυμητή ποσότητα ζάχαρης για σας συνταγή.
      Η

   2. Layer τη ζάχαρη με αρωματικές σας πράκτορα σε μια αεροστεγή δοχείο, όπως ένα βάζο κονσερβοποίησης. Για παράδειγμα, εάν η συνταγή σας απαιτεί 1 φλιτζάνι ζάχαρη, ρίχνουμε 1/3 φλυτζάνι στο βάζο, που ακολουθείται από ένα στρώμα από γευστικούς παράγοντες, και επαναλάβετε. Ερμητικά σφραγίσει το βάζο για να αποτρέψει τη ζάχαρη από το στέγνωμα.
      Η

   3. Να επιτρέπεται η ζάχαρη να απορροφήσει το άρωμα για τουλάχιστον μία εβδομάδα, κουνώντας το βάζο καθημερινά για να διανείμει ομοιόμορφα τη γεύση. Όταν η γεύση είναι στις προτιμήσεις σας, θα επηρέαζε αρνητικά την ζάχαρη μέσω μιας λεπτό σουρωτήρι.
      Η