Πώς να κάνετε το ψωμί να ροδίσουν και από την Αρχή

Το ψωμί έχει ένα ζωτικό μέρος της καθημερινής ζωής για χιλιάδες χρόνια. Το Βρετανικό Μουσείο εμφανίζει σε πραγματικό ψωμί από περισσότερα από 5.000 χρόνια πριν, και τα ερείπια της Πομπηίας περιλαμβάνουν μύλους για το άλεσμα σιτηρών και φούρνοι για το ψήσιμο του ψωμιού. Αυτό που κάποτε ήταν μια επίπεδη, άζυμο προϊόν έχει εξελιχθεί σε μια ολόκληρη κίνηση του τεχνίτη και τίποτα δεν λέει σπιτικά καλύτερο από ένα καρβέλι φρεσκοψημένο ψωμί. Μπορείτε να επιτύχετε ένα λαχταριστό χρυσό καφετί χρώμα για το δικό σας ψωμί με ελάχιστα υλικά
. Ό, τι χρειάζεστε
καθαρό μπουκάλι σπρέι

Ζάχαρη
Η Οδηγίες

1. Ρίξτε ζεστό νερό σε ένα καθαρό μπουκάλι σπρέι. Προσθέστε τη ζάχαρη στο μπουκάλι ψεκασμού σε αναλογία περίπου 1 κουταλιά της σούπας. ζάχαρης ανά 4 ουγκιά ζεστό νερό. Βάλτε το καπάκι στο μπουκάλι ψεκασμού και ανακινήστε καλά για να διαλυθεί η ζάχαρη στο νερό.
   Η

2. Mist το άψητο ψωμί με το νερό ζάχαρη. Μην βυθίζετε ή μουσκέψτε τη ζύμη ψωμιού? ένα ελαφρύ αλλά εμπεριστατωμένη ομίχλη αρκεί.
   Η

3. Τοποθετήστε το ψωμί σε προθερμασμένο φούρνο σε θερμοκρασία υπαγορεύεται από τη συνταγή σας. Ψήστε το ψωμί μέχρι να είναι περίπου το μισό γίνει. Αυτή τη φορά διαφέρει ανάλογα με τη συνταγή.
   Η

4. Ανακινήστε καλά το μπουκάλι σπρέι για να βεβαιωθείτε ότι η ζάχαρη είναι ακόμη διαλυθεί, στη συνέχεια, ανοίξτε την πόρτα του φούρνου και ομίχλη το μισό ψωμί με το νερό ζάχαρη. Και πάλι, δεν μουσκέψτε το ψωμί. Κάνετε αυτό όσο το δυνατόν γρηγορότερα για να αποφύγετε να αφήσει όλα το ζεστό αέρα έξω από το φούρνο.
   Η

5. Κλείστε την πόρτα του φούρνου και αφήστε το ψωμί να συνεχίζουμε το ψήσιμο μέχρι να είναι περίπου πέντε λεπτά από το να γίνει . Σε αυτό το σημείο, ανακινήστε το μπουκάλι σπρέι και πάλι, ανοίξτε την πόρτα του φούρνου, και ομίχλη το καρβέλι με το νερό ζάχαρη για μια τελευταία φορά. Ανάλογα με την συνταγή σας, το ψωμί μπορεί να έχει επαρκή χρώμα ήδη. Αν αυτή είναι η περίπτωση, παραλείψτε αυτό το βήμα.
   Η

6. Κλείστε την πόρτα του φούρνου και αφήστε το ψωμί για να τελειώσει το ψήσιμο.
   Η