Πώς να κάνει το Silver Φοντάν (5 βήματα)

Φοντάν είναι μια παχιά ζύμη που χρησιμοποιείται για τη διακόσμηση κέικ. Σε αντίθεση με το πάγωμα, το οποίο έχει μια μονοδιάστατη αίσθηση, φοντάν σας επιτρέπει να κάνετε χαρακτήρες, κορδέλες, φιόγκους και άλλα τρισδιάστατα αντικείμενα. Προσθέτοντας μια μικρή ποσότητα του χρωματισμού τροφίμων τζελ μετατρέπει το συνηθισμένο λευκό φοντάν σε φωτεινά χρώματα κατάλληλο για γαμήλιες τούρτες, τούρτα γενεθλίων και κάθε άλλη ειδική περίσταση κέικ. Κάνοντας ασημένια φοντάν χρειάζεται λίγη περισσότερη δουλειά, αλλά δίνει στο κέικ μια κομψή αίσθηση.
, Τι χρειάζεστε
Λευκό φοντάν
πλαστικό περιτύλιγμα
οδοντογλυφίδες Ξύλο

χρωστικές τροφίμων Μαύρο τζελ
Βρώσιμα μαργαριτάρι σκόνη
μικρό πινέλο

Οδηγίες
1

Βουτιά το χέρι σας μέσα στο δοχείο φοντάν και αφαιρέστε τη ζύμη. Δουλέψτε το ανάμεσα στα χέρια σας, ζεσταίνοντας την ζύμη και να γίνει μαλακό. Τοποθετήστε ένα κομμάτι πλαστικό περιτύλιγμα στον πάγκο, στρίψτε το φοντάν σε ένα στρογγυλό σχήμα και να το θέσει στο πλαστικό περιτύλιγμα.
Η 2

Πιέστε τον αντίχειρα στο κέντρο του φοντάν, δημιουργώντας ένα μικρό βαθούλωμα. Βουτήξτε μια οδοντογλυφίδα ξύλο στο χρωματισμό τροφίμων μαύρο gel, επικαλύπτοντας το τέλος με το χρώμα. Πατήστε το οδοντογλυφίδα κατά την βαθούλωμα στο φοντάν.
Η
3

Ζυμώνουμε το φοντάν τραβώντας το επάνω και πιέζοντας στο κέντρο. Κρατήστε το ζύμωμα του φοντάν, διανέμοντας το χρώμα ομοιόμορφα σε όλη.
Η 4

Εξετάστε προσεκτικά το φοντάν και να προσθέσετε περισσότερες μαύρο χρωματισμό τροφίμων για την αύξηση το σκοτάδι του φοντάν. Εάν χρειάζεστε περισσότερο χρώμα, χρησιμοποιήστε ένα δεύτερο οδοντογλυφίδα και τρίψτε το χρώμα στην κορυφή και ζυμώνετε πάλι.
Η 5

Καλύψτε το κέικ σας με φοντάν και βούρτσα βρώσιμα μαργαριτάρι σκόνη πάνω από την κορυφή. Το μαργαριτάρι σκόνη έχει μια μικρή λάμψη που παίρνει τους τόνους γκρι του φοντάν, καθιστώντας το βλέμμα του αργύρου.
Η
Η