Πώς να κάνω δύο γεύσεις κέικ σε ένα τηγάνι (13 Βήματα)

Όταν η επόμενη ειδική περίσταση έρχεται και θα πρέπει να ψήνουν ένα κέικ, δεν υπάρχει καμία ανάγκη να προσπαθήσουμε να αποφασίσει ποιο είδος του κέικ θα ικανοποιεί τους πάντες. Απλά ψήνουν δύο τύποι κέικ σε ένα τηγάνι! Είναι απλό και σας επιτρέπει να ευχαριστήσει περισσότερο από τους φίλους και την οικογένειά σας, ενώ εξακολουθούν να λερώνει μόνο ένα τηγάνι. Μπορείτε να ικανοποιεί τους πάντες και έχουν λιγότερο καθαρισμού, πράγμα που σημαίνει ότι μπορείτε να περάσετε περισσότερο χρόνο για να απολαύσετε τις γιορτές
. Ό, τι χρειάζεστε
Δύο γεύσεις κτύπημα κέικ
Τα φυτικά λίπη
Η Αλεύρι
1 μεγάλο τηγάνι κέικ
Η Ρίξτε Μέθοδος

1. Προθερμάνετε το φούρνο. Δώστε προσοχή στους χρόνους μαγειρέματος και τις θερμοκρασίες του κάθε γεύση του κτυπήματος. Επιλέξτε την χαμηλότερη θερμοκρασία μεταξύ των δύο τύπων του κτυπήματος. Επιλογή κτυπήματα με πανομοιότυπο θερμοκρασίες ψησίματος και χρόνους μαγειρέματος θα κάνει τη δουλειά πιο εύκολη.
   Η

2. Προετοιμάστε το τηγάνι κέικ σύμφωνα με τις συνταγές. Συνήθως συνταγές κέικ απαιτούν λίπανση και αλευρώνοντάς το τηγάνι κέικ. Τρίψτε λίγο φυτικό λίπος σε όλο το εσωτερικό του τηγανιού. Ψεκάστε περίπου δύο κουταλιές της σούπας αλεύρι στο τηγάνι και, στη συνέχεια, κλίση και απαλά ανακινήστε το τηγάνι έως ότου όλο το λίπος έχει μια επίστρωση αλεύρι.
   Η

3. Προετοιμάστε τους δύο τύπους κτυπήματα. Ετοιμάστε κτυπήματα σε μπολ ή σε μεγάλες κούπες μέτρησης η οποία είναι εύκολο να χύσει, ειδικά αν δεν έχετε κάποιον γύρω από το ξενοδοχείο που μπορεί να σας βοηθήσει όταν ήρθε η ώρα να χύσει τα κτυπήματα στο τηγάνι.
   Η

4. Χύστε δύο κτυπήματα σε αντίθετα άκρα της λεκάνης κατά την ίδια στιγμή και με τον ίδιο ρυθμό. Καθώς τα κτυπήματα γεμίσει το ταψί, θα συναντηθούν στη μέση, σχηματίζοντας μια γραμμή. Τα κτυπήματα δεν θα αναμιχθούν, θα συναντηθούν και μαγειρέψτε μαζί. Αν θέλετε, μπορείτε να ζιγκ-ζαγκ γραμμή κάτω από το κέντρο, ελαφρά ανάμειξη των δύο κτυπήματα στο σημείο συνάντησης.
   Η

5. Ψήνουμε σε χαμηλότερη θερμοκρασία από τις δύο συνταγές και για το μεγαλύτερο χρονικό διάστημα μεταξύ της δύο. Μια χαμηλότερη θερμοκρασία και πλέον χρόνο ψησίματος θα βοηθήσει να αποφευχθεί μία πλευρά είναι υπερβολικό, ενώ η άλλη πλευρά είναι άψητο. Όταν ο χρόνος ψησίματος είναι επάνω, τοποθετήστε μια οδοντογλυφίδα σε κάθε πλευρά για να βεβαιωθείτε ότι και οι δύο γεύσεις γίνει. Η οδοντογλυφίδα πρέπει να βγει από κάθε πλευρά με λίγα ψίχουλα παραμένουν προσκολλημένοι σε αυτό. Αφαιρέστε το τηγάνι και αφήστε το να κρυώσει εντελώς.
   Η μέθοδος Διαχωριστικό
   

   1. Δημιουργήστε ένα διαχωριστικό μετά την προετοιμασία το τηγάνι κέικ. Καλύψτε ένα λεπτό κομμάτι χαρτόνι με αλουμινόχαρτο και κρατήστε το κέντρο του τηγανιού, ενώ ρίχνει στο κουρκούτι. Μετά ρίχνει κτύπημα σε κάθε πλευρά του διαχωριστικού, απλά αφαιρέστε το διαχωριστικό και θα έχετε μια καθαρή, ακόμη γραμμή μεταξύ των δύο τύπων κτύπημα. Ψήστε όπως κατευθύνεται.
      Η

   2. Αφαιρέστε το διαχωριστικό μετά την έκχυση κτύπημα σε κάθε πλευρά και θα έχετε μια καθαρή, ακόμη γραμμή μεταξύ των δύο τύπων ζύμης.
      Η

   3. Ψήστε με τις παραπάνω οδηγίες.
      η μέθοδος Υποστυλώσεις
      

      1. Προθερμάνετε το φούρνο και να προετοιμάσει το τηγάνι κέικ και χτυπάνε όπως παραπάνω.
         Η

      2. Prop το ένα άκρο του κέικ τηγάνι μέχρι περίπου 1-2 ίντσες χρησιμοποιώντας μια διπλωμένη πετσέτα ή τα καυτά μαξιλάρια.
         Η

      3. Βάλτε το πρώτο κτύπημα στο κάτω άκρο του τηγανιού. Ομαλή κτύπημα ομοιόμορφα μέχρι περίπου τη μέση του τηγανιού.
         Η

      4. Ξεκινήστε ρίχνει το δεύτερο άρωμα του κτυπήματος στο έστησε τέλος του τηγανιού. Καθώς το κτύπημα γεμίζει το τέλος του τηγανιού και αρχίζει να ρέει προς την πρώτη γεύση του κτυπήματος, αφαιρέστε την πετσέτα ή το ζεστό επίθεμα, έτσι ώστε ο δίσκος είναι τώρα κάθεται επίπεδη στον πάγκο. Ομαλή το δεύτερο κτύπημα ομοιόμορφα κατά το πρώτο κτύπημα. Θα πρέπει να έχετε μια ευθεία γραμμή μεταξύ των δύο τύπων ζύμης.
         Η

      5. Ψήστε με τις παραπάνω οδηγίες.
         Η