Πώς να Αναπληρωτής ψωμί από αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Σπιτικό ψωμί μερικές φορές φαίνεται να έχουν το μυαλό των δικών της. Η ίδια συνταγή, κάνει ακριβώς με τον ίδιο τρόπο, μπορεί να βγει εντελώς διαφορετικά κάθε φορά. Αν αντικαταστήσετε το αλεύρι ψωμί αλεύρι για όλες τις χρήσεις, μπορείτε να περιμένετε σίγουρα μια διαφορετική ζύμη. Αλεύρι για ψωμί είναι βαρύτερο και λιγότερο προστίμου από αλεύρι για όλες τις χρήσεις, γι 'αυτό θα σας δώσει μια παχύτερη, πυκνότερη ζύμη. Αν κάνετε ένα κέικ, τηγανίτες ή άλλα ψημένα καλά όπου ελπίζουν να επιτύχουν μια ελαφριά σύσταση, αποφύγετε τη χρήση αλεύρι για ψωμί εντελώς. Το πάχος της ζύμης θα καταστρέψει την υφή του κτυπήματος και το τελικό προϊόν δεν θα δοκιμάσουν ή να αισθανθείτε δεξιά. Παρά το γεγονός ότι η μετατροπή είναι εξαιρετικά απλή, δεν πρέπει να παραπλανηθούν - αυτό θα κάνει τη διαφορά στο τελικό προϊόν
, τι χρειάζεστε
ψωμί από αλεύρι
Η Μεζούρα
Οδηγίες

1. Κοιτάξτε πόσο για όλες τις χρήσεις αλεύρι συνταγή σας απαιτεί.
   Η

2. Μετρήστε την ίδια ακριβώς ποσότητα αλεύρι για ψωμί.
   
   

3. Προσθέστε αυτό με τη συνταγή σας.
   Η