Πώς να μαγειρέψουν κοτόπουλο στο χαρτί περγαμηνή (5 βήματα)

λαδόκολλα είναι μια πολύτιμη προσθήκη κάθε ντουλάπι της κουζίνας. Χρησιμοποιείται σε ψήσιμο για την πρόληψη των τροφίμων από το να κολλήσει τηγάνια. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να καλύψει τα κρέατα και άλλα τρόφιμα, ενώ το μαγείρεμα, διατηρώντας τους χυμούς και να εξαλείφει την ανάγκη για επιπλέον λάδι. Είναι επίσης χρησιμοποιείται στη θέση του φύλλου ή φλούδες καλαμποκιού όταν μαγειρεύετε κρέας. Κοτόπουλο αποδεικνύεται ιδιαίτερα ζουμερό όταν μαγειρεύεται σε περγαμηνή, ή "λαδόκολλα", και μπορεί να ωριμασμένο ή παραγεμισμένα με πολλούς τρόπους για να δημιουργήσουν ένα υπέροχο γεύμα
. Ό, τι χρειάζεστε
φύλλο μπισκότων ή ταψί
Καρυκεύματα

Λαχανικά Κίνα Ελαιόλαδο

μαγείρεμα Κοτόπουλο στο χαρτί περγαμηνή

1. Ξεπλύνετε και στεγνώστε στήθος ένα κοτόπουλο ανά άτομο. Κόψτε ή δάκρυ ένα τετράγωνο 15-ιντσών της περγαμηνής ανά στήθος κοτόπουλου. Τοποθετήστε το στήθος κοτόπουλου στο κέντρο του χαρτιού. Μπορείτε σεζόν ανάλογα με το γούστο.
   Η

2. Διπλώστε την περγαμηνή στη μέση, σχηματίζοντας ένα τρίγωνο γύρω από το στήθος κοτόπουλου και τυχόν καρυκεύματα ή λαχανικά που έχετε προσθέσει.
   Η

3. Ανοίγουμε τις άκρες κάτω από αυστηρά και τοποθετήστε το πακέτο σε ένα φύλλο μπισκότων. Βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν ανοίγματα που επιτρέπουν τη διαφυγή του ατμού.
   Η

4. Τοποθετήστε το φύλλο μπισκότων σε ένα over προθερμασμένο στους 375 βαθμούς και ψήνουμε για 25-30 λεπτά χωρίς κόκαλα και δέρμα του μαστού ή 35 έως 40 λεπτά για τα οστά, στο στήθος κοτόπουλου. Η περγαμηνή θα πρέπει να είναι πρησμένα και χρυσό-καφέ, και η εσωτερική θερμοκρασία του κοτόπουλου θα πρέπει να φτάσει 165 βαθμούς. Μην ανοίγετε, ενώ το μαγείρεμα.
   Η

5. Σερβίρετε το κοτόπουλο στην περγαμηνή σε ένα πιάτο με σχίσιμο ή κοπή ανοικτή την κορυφή του κέντρου της περγαμηνής. Σερβίρουμε με ζεστό κυλίνδρους ή φρέσκο ​​ψωμί και μια σαλάτα για ένα νόστιμο, δημιουργική και εύκολο γεύμα.
   Η