Πόσος χρόνος χρειάζεται για να φτάσει το brie σε θερμοκρασία δωματίου;

Συνήθως χρειάζεται περίπου 1 ώρα για να φτάσει σε θερμοκρασία δωματίου ένας τροχός 1 λίβρας (450 g). Για καλύτερη γεύση, αφαιρέστε το μπρι από το ψυγείο και αφήστε το να καθίσει, σκεπασμένο, για τουλάχιστον 30 λεπτά πριν το σερβίρετε.